Ricette di pizza rustica con pasta sfoglia pronta

Mini rustici di pasta sfoglia

Mini rustici di pasta sfoglia

Ospiti improvvisi il tempo di organizzare una cenetta sfiziosa, basta avere in frigo un rotolo di pastasfoglia e il gioco è fatto, per il ripieno si possono farcire con quello che si ha disposizione, io ad esempio li ho farciti con ricotta e salame, ma si possono farcire anche con verdure, provola prosciutto e tutto quello che la fantasia ci suggerisce
Pizza di pasta sfoglia alle zucchine

Pizza di pasta sfoglia alle zucchine

Pronta in pochi minuti, questa torta rustica non contiene né uova né panna, ed è quindi molto più leggera delle tradizionali quiche
Pizza con la pasta sfoglia

Pizza con la pasta sfoglia

Ecco la ricetta di una pizza di pastasfogliarustica che non vi farà rimpiangere la pizza originale
Cestini rustici di pasta sfoglia e patate

Cestini rustici di pasta sfoglia e patate

I cestini rustici di pastasfoglia e patate sono una leccornia che ho scoperto dal mio macellaio di fiducia, sono dei vol au vent giganti farciti con l’impasto della pizza di patate (la ricetta QUI), cioè patate lesse arricchite con salumi e scamorza a dadini, poi cotti al forno
Pasta sfoglia lievitata

Pasta sfoglia lievitata

Pizza di pastasfoglia. La ricetta che vi mostro oggi è una ricetta base per creare cornetti, saccottini o panini dolci per la prima colazione o per una dolce merenda, con una pastasfoglia lievitata e dolce, di facile realizzazione e molto gustosa vediamo insieme come poterla realizzare
Pizza Rustica con la Lucanica di Picerno

Pizza Rustica con la Lucanica di Picerno

Foderate la tortiera con la sfoglia, distribuite bene il ripieno e ricoprite con l’altra sfoglia, tagliando la pasta in eccesso e sigillando bene i bordi
Pizza rustica rape e salsiccia

Pizza rustica rape e salsiccia

Scegliete voi il vostro metodo di cottura preferito, ma nel caso in cui decidiate di lessarle, mi raccomando a farle scolare bene, perchè , in caso contrario, rischiereste di rendere umida la pastasfoglia
Pizza rustica

Pizza rustica

Io la preparo con la pasta per la pizza, ma potete farlo anche con la pastasfoglia, sicuramente più veloce