Ricette di pizza con farina di semola bimby

Impasto base bimby per pizza, focaccia e panzerotti

Impasto base bimby per pizza, focaccia e panzerotti

•Al contrario, se dovete preparare i panzerotti pugliesi, l’impasto deve risultare bello compatto ed elastico (perchè altrimenti rischiate di romperli in fase di frittura), per cui se notate che il vostro impasto finale è leggermente molliccio o appiccicoso, aggiungete pochissima farina per volta fino ad ottenere una palla soda ed elastica
Pizza di Pasqua Bimby al formaggio

Pizza di Pasqua Bimby al formaggio

stendere con le mani l'impasto sulla spianatoia e inserire al centro i pezzetti di groviera, formare una palla e mettere bello stampo ( io ho usato quelli da panettone) se si usano quelli di alluminio imburrare e infarinare oppure con lo staccante prima
Pizza Senza Lievito Bimby

Pizza Senza Lievito Bimby

La dedico a chi è intollerante al lievito, a chi vuole mangiare una pizza ma non ha tempo di farla lievitare e a chi, come me, a volte torna a casa con le buste della spesa e si accorge di aver dimenticato qualcosa
bimby per pizza

bimby per pizza

infarinare un piano di lavoro con la farinadisemola. mettere gli ingredienti nel boccale e per ultimo il sale miscelato con la farina
Pizza Nera al Carbone Vegetale Bimby

Pizza Nera al Carbone Vegetale Bimby

Rovescia l’impasto su una teglia per pizza unta di olio d’oliva, stendilocon le mani, ungi anche la parte superiore e cospargila di sale grosso e rosmarino

Pizza Bimby

Quindicon un coltello incidete una croce sopra l’impasto, spolverate un altro po’ difarina e copritelo con un panno umido
Focaccia pugliese bimby

Focaccia pugliese bimby

Metterò il procedimento per fare la focaccia pugliese col bimby, ma ovviamente può essere fatta tranquillamente anche senza bimby, impastando a mano o con un altro robot da cucina
Bimby Torta di mele

Bimby Torta di mele

Fuori piove e complice una settimana lavorativa pesante, abbiamo deciso di rimanere in casa e di invitare i nostri amici per una pizza
Torta della nonna Bimby

Torta della nonna Bimby

Stendere la pasta in una teglia precedentemente imburrata, mettere dentro la crema ormai fredda (gia’ riposata anch’essa un po’ in frigo) Chiudere con l’altro pezzo di impasto la torta stendendolo e mettere sopra i pinoli
Pane di grano duro Bimby

Pane di grano duro Bimby

Non essere egoista condividi. Pane di grano duro Bimby, un pane disemola buono e croccante. Stampa Pane di grano duro Bimby