Ricette di pizza con farina di kamut senza lievito

Pizza con farina di kamut

Pizza con farina di kamut

In una ciotola mettete la farinacon il lievito il sale e lo zucchero aggiungete l’olio e man mano l’acqua ed impastate per alcuni minuti fino ad ottenere un composto sodo e omogeneo
PIZZA CON FARINA DI KAMUT E PATATE

PIZZA CON FARINA DI KAMUT E PATATE

Il grano Khorasan è molto diffuso nelle colture biologiche perché offre una buona resa anche senza l’impiego dipesticidi e fertilizzanti, quindi è particolarmente indicato se volete preparare una pizzaconfarina biologica
Pizza con farina di kamut e integrale

Pizza con farina di kamut e integrale

Pizze confarinadikamut e integrale. Lavorare un pochino l'impasto con una spolverata difarina. Mettere l'impasto su un piano facendo attenzione ad ungere le mani con poco olio per evitare che l'impasto si attacchi alle dita
Pizza con farina di kamut

Pizza con farina di kamut

Mescolare come prima cosa la farinacon il lievito, aggiungere lo zucchero, il sale e, poco alla volta, l’acqua tiepida impastando a mano o con l’impastatrice
Pizza margherita di kamut con lievito madre

Pizza margherita di kamut con lievito madre

Adoro la pizza, quando la mangio mi sento sempre felice, poi quando viene preparata in casa è una soddisfazione più grande ed io mi sento davvero molto soddisfatta della mia pizza margherita dikamut preparata con il mio lievito madre che a poco a poco stra crescendo e che mi sta dando delle belle soddisfazioni…non so se vi ho mai detto che preparare i lievitati mi aiuta molto a calmare lo stress, si perchè impastare mi scarica parecchio quindi lo considero anche un toccasana per la mente…
Pizza con farina kamut

Pizza con farina kamut

Vivendo all’estero, la pizza si ama ancora di più e trovare una pizzeria con la P maiuscola diventa davvero un’avventura
Pizza Primavera con farina di Kamut

Pizza Primavera con farina di Kamut

nei pettirossi che, senza quasi accorgertene, lasciano il posto alle rondini. la pioggia e il gelo, talora lo rendono impraticabile poi, quasi senza motivo
PIZZA con farina ai CEREALI e KAMUT

PIZZA con farina ai CEREALI e KAMUT

Mi piace molto sperimentare farine diverse da quelle tradizionali, sopratutto perchè adoro la pizza, la mangerei ogni giorno, ma mi limito a farla una-due volte massimo alla settimana cercando di variare spesso oltre che i condimenti, anche le farine
Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut

Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut

Condimenti (3). Conserve (3). Consigli utili (1). Contorni (24). Biscotti con sparabiscotti (3). Spiedinidi frutta fresca (1). Dolci senza glutine (1). Diplomatici (5). Impasti di base dolci (6). Piadine (3). Pizza (6). Gnocchi di riso (2). Primi di pesce (20). Zuppe di pesce (1). Primi piatti freddi (4). Primi senza glutine (2). Gnocchi di ricotta (2). Risotti con asparagi (1). Risotti con patate (2). Passato di verdure (1). Ricette di Alessandra Spisni (1). Ricette di Natalia Cattelani (4). Ricette senza glutine (8). Secondi piatti (64). Secondicon verdure (17). Secondidi carne (32). Coniglio (7). Alette di pollo (2). Straccetti di manzo (1). Secondidi pesce (12). Secondi piatti freddi (2). Secondi verdure (7). Secondi light (1). Senza categoria (8)
Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut

Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut

Condimenti (3). Conserve (3). Consigli utili (1). Contorni (24). Biscotti con sparabiscotti (3). Spiedinidi frutta fresca (1). Dolci senza glutine (1). Diplomatici (5). Impasti di base dolci (6). Piadine (3). Pizza (6). Gnocchi di riso (2). Primi di pesce (20). Zuppe di pesce (1). Primi piatti freddi (4). Primi senza glutine (2). Gnocchi di ricotta (2). Risotti con asparagi (1). Risotti con patate (2). Passato di verdure (1). Ricette di Alessandra Spisni (1). Ricette di Natalia Cattelani (4). Ricette senza glutine (8). Secondi piatti (64). Secondicon verdure (17). Secondidi carne (32). Coniglio (7). Alette di pollo (2). Straccetti di manzo (1). Secondidi pesce (12). Secondi piatti freddi (2). Secondi verdure (7). Secondi light (1). Senza categoria (8)
Pizza senza lievito e senza latticini

Pizza senza lievito e senza latticini

Pizza alla marinara confarina multicereali. pizzadikamutcon verdure grigliate. Ed eccomi con la mia pizza rivisitata (non mi permetto di chiamarla "pizza") con qualche senza, ma non per questo senza gusto, infatti mi sono venuti in aiuto i prodotti Valgrì, marchio con il quale ho intrapreso la quarta collaborazione
Pizza kamut (vegana)

Pizza kamut (vegana)

Comincia ad aggiungere la farina un modo alla volta mescolando finchè riesci con un cucchiaio e poi con le mani
Pizza di kamut

Pizza di kamut

Come sapete, il sale non deve essere a contattodirettocon il lievito, quindi lo “seppelliamo” sotto la farina
Pizza con lievito madre a lunga lievitazione

Pizza con lievito madre a lunga lievitazione

Questa pizza l'ho impastata conlievito madre farina manitoba e farinadikamut. Prima di adagiarvi la pizza spolverizzate la placca confarinadi semola se volete una pizza croccante, con olio evo se volete una pizza morbida
Pizza di kamut con pesto e pomodorini

Pizza di kamut con pesto e pomodorini

È necessario mettere le mani avanti, con questa ricetta non vi verrà mai una pizza napoletana vera e propria, si tratta più di una pizza al taglio quindi alta, ma non troppo, sofficissima e davvero molto digeribile per la presenza della farinadikamut
PIZZA BIANCA DI KAMUT ALLE VERDURE

PIZZA BIANCA DI KAMUT ALLE VERDURE

Mescolate bene il sale con la farinadikamut. Sciogliete il lievitodi birra con poca acqua e il cucchiaino di zucchero