Ricette di piatti da preparare in anticipo

Primi piatti: Cannelloni al ragù

Primi piatti: Cannelloni al ragù

Ricchi e completi quindi perfetti da servire come piatto unico, magari preceduto da un buon aperitivo con vari stuzzichini
Piatti unici: la paella

Piatti unici: la paella

Come tutti i piattida festa e i piatti tipici, anche italiani, non ha una connotazione ben precisa degli ingredienti perché variano molto anche da stagione a stagione e anche da famiglia a famiglia a seconda delle abitudini
Primi piatti: Fusilloni gratinati ai 4 formaggi

Primi piatti: Fusilloni gratinati ai 4 formaggi

Un primo piatto ricco e corposo, perfetto da servire come piatto unico, magari quando avete ospiti e non volete passare il tempo ai fornelli dal momento che potete prepararlo inanticipo e poi infornarlo poco prima di portarlo a tavola
PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE

PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE

Il risultato sarà un PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE, quindi tranquillamente dapreparareinanticipo, con la raffinatezza delle verdure ed il profumo del basilico, la carne sarà certamente più buona
PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

Come vi anticipavo, per una questione di tempistiche vi consiglio di preparare il muscolo di grano il giorno prima ( o la sera prima) e dopo che si sarà raffreddato, lo conserverete in frigo coperto dal suo stesso brodo, chiuso in un contenitore ermetico
CORSO “PIATTI FRESCHI” DA ATELIER DEI SAPORI

CORSO “PIATTI FRESCHI” DA ATELIER DEI SAPORI

Ovviamente, per cucinare non abbiamo potuto fare a meno di accendere forno e fornelli, ma i piatti realizzati sono perfetti perché si possono preparare anche inanticipo, evitando così di accumulare calore in una sola volta
Come preparare le crepes salate

Come preparare le crepes salate

Secondo una leggenda, le crepes salate sarebbero nate a Roma per sfamare un gruppo di pellegrini francesi giunti in città stremati e affamati dopo il lungo viaggio intrapreso per partecipare alla festa della Candelora

Che preparo a Capodanno?

Un conto è passare, anche se ci organizziamo inanticipo, la sera tra forni e fornelli altra cosa preparare qualcosa di semplice ed accurato allo stesso tempo con poca fatica e tanto divertimento
Crepes bimby: come preparare la ricetta base

Crepes bimby: come preparare la ricetta base

Versate un mestolo di pastella e inclinate la padella per dare una forma circolare alla crepe. L’impasto delle crepes bimby è veramente semplicissimo e veloce dapreparare
Riso al forno alla pizzaiola – primo piatto facile

Riso al forno alla pizzaiola – primo piatto facile

Il riso al forno alla pizzaiola è una pietanza perfetta per i pranzi giornalieri, si può preparare anche inanticipo e riscaldare poco prima di servire per far sciogliere la mozzarella
Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

I Carciofi Ripieni alla Siciliana sono uno dei piatti della mia infanzia. Inoltrepreparare i Carciofi ripieni alla siciliana è molto semplice, tuttavia ricordate di indossare i guanti quando pulite i carciofi per non ridurvi con i polpastrelli anneriti, cosa non particolarmente elegante