Ricette di piadina con salmone affumicato

Piadina senza strutto, con salmone affumicato

Piadina senza strutto, con salmone affumicato

La piadina senza strutto, consalmoneaffumicato, sono un piatto che mi piace preparare spesso d’estate, quando le idee per la cena scarseggiano, le piadine consalmone, sono sempre molto apprezzate e durano poco sul piatto
Piadina al salmone e philadelphia

Piadina al salmone e philadelphia

Spalmate il philadelphia e sopra adagiate una fetta di salmoneaffumicato, cospargete con del prezzemolo fresco tritato e chiudetela
Farinata leggera con Philadelphia, salmone affumicato e rucola

Farinata leggera con Philadelphia, salmone affumicato e rucola

-) E poi è davvero squisita questa versione alternativa al classico rotolo di piadina. Vedi ancheCracker di ceci con burro al lime e salmoneaffumicatoPolentina morbida con zucca e acciugheGnocchi di castagne con funghi e gamberettiPanini al farro e yogurt con prosciutto crudo, pecorino fresco e mostarda di fichi
Roll di salmone affumicato e wasabi!

Roll di salmone affumicato e wasabi!

Spalmare l'altra metà di crema al wasabi sulla secondapiadina che andrà a coprire il resto. Nella confezione mini della Philadelphia aggiungere e mescolare bene il wasabi

Torciglioni gustosi con pasta sfoglia e salmone affumicato

Condimenti (3). Conserve (3). Consigli utili (1). Contorni (24). Biscotti con sparabiscotti (3). Risotti al salmone (4). Risotti con asparagi (1). Risotti con patate (2). Secondi piatti (64). Secondicon verdure (17). Secondi di carne (32). Coniglio (7). Secondi di pesce (12). Salmone (2). Secondi piatti freddi (2). Secondi verdure (7). Secondi light (1)

Torciglioni gustosi con pasta sfoglia e salmone affumicato

Condimenti (3). Conserve (3). Consigli utili (1). Contorni (24). Biscotti con sparabiscotti (3). Risotti al salmone (4). Risotti con asparagi (1). Risotti con patate (2). Secondi piatti (64). Secondicon verdure (17). Secondi di carne (32). Coniglio (7). Secondi di pesce (12). Salmone (2). Secondi piatti freddi (2). Secondi verdure (7). Secondi light (1)
Ricetta per preparare in casa la piadina light facilmente!

Ricetta per preparare in casa la piadina light facilmente!

- si può condire a piacere, ma volendo restare il ambito light puoi farcirla con verdure, petto di pollo, salmoneaffumicato e un formaggio spalmabile (sostituibile anche con una salsa allo yogurt), tutti ingredienti leggeri adatti alla dieta e a mantenere la linea
Piadina Integrale

Piadina Integrale

ottima con del prosciutto crudo o del formaggio fresco, ideale per accompagnare delle verdure o perché no con del salmoneaffumicato
Homemade maki piadine

Homemade maki piadine

Stendete la guacamole o la salsa tonnata o lo squacquerone con le noci su tutta la superficie della piadina, disponete su una estremità un bastoncino di trancio di salmoneaffumicato o il petto di tacchino arrotolato su sé stesso o la bresaola arrotolata su sé stessa
Piadina homemade

Piadina homemade

La ricetta originale prevede l'uso dello strutto , un grasso animale poco salutare, io l'ho sostituito con l'olio d'oliva ed il risultato è stato ugualmente buono
Ghiotte farciture per la Piadina romagnola

Ghiotte farciture per la Piadina romagnola

Stendere sulla stessa un pò di burro e ricoprire con una fetta di salmoneaffumicato. Appoggiare una o due fette di salmone crudo tagliato appositamente, salare e spruzzare con il limoe
Wrap di kamut con salmone e avocado

Wrap di kamut con salmone e avocado

Mentre scaldavo la piadina (un minuto per lato) ho tagliato mezzo avocado, ho spappolato un po’ la polpa, aggiunto un po’ di succo di limone e sale