Ricette di piadina con farina di farro con il bimby

Piadina di segale integrale

Piadina di segale integrale

La Piadinadi segale integrale, fatta con la farinadi segale integrale, sempre per il fatto che è meglio prediligere farine ricche e non morte dal punto di vista nutrizionale, è stato il test per valutare anche questo tipo difarina dal gusto deciso e un po’ particolare
PIADINE CON PASTA MADRE

PIADINE CON PASTA MADRE

 Con un mattarello stendere una piadina alla volta (infarinare la base, altrimenti si attacca).  Scaldare una padella antiaderente e posizionare sopra la piadina