Ricette di petto di tacchino al forno

Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola

Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola

Pettodi pollo impanato alforno. Questo rollé si può preparare con un pezzo dipettoditacchino intero, facendo dei tagli al centro in modo da ricavare una tasca, oppure sovrapponendo delle fette in modo da crearne una unica da farcire e arrotolare
Polpettone di tacchino al forno

Polpettone di tacchino al forno

Passiamo ora alla preparazione del Polpettoneditacchinoalforno. Rivestire di carta da forno una teglia che possa contenere il polpettone e mettere quest’ultimo al centro
Rollè di tacchino con pancetta al forno

Rollè di tacchino con pancetta al forno

Con un coltello affillato, dividete il pettoditacchino e aprite a libro. Rollè ditacchino con pancetta alforno un secondo piatto tradizionale gustoso e profumato
Fettine di coscia di tacchino al forno

Fettine di coscia di tacchino al forno

E’ una carne più saporita di quella del petto e a casa mia viene mangiata con meno storie…. E’ la parte più scura della sovracoscia ditacchino già divisa in porzioni, a fette
Cotolette di tacchino al forno

Cotolette di tacchino al forno

Cotolette ditacchinoLe cotolette ditacchinoalforno sono un secondo piatto leggero e molto saporito, Una ricetta senza uova, semplice da realizzare
Cotolette di tacchino al forno

Cotolette di tacchino al forno

Togliere eventuale grasso in eccesso dalle fettine ditacchino (per chi utilizzasse la coscia). ungere le fettine ditacchino con olio extravergine di oliva
Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

Carciofi al cartoccioRibollita primaverilePolpette croccanti ditacchino, patate e piselli. Chiudete il pettodi pollo su se stesso, spolverate la superficie con sale, pepe e qualche agheto di rosmarino irrorate con un goccino di olio e disponeteli cosi conditi su una teglia foderata con carta da forno leggermente oliata
Tacchino arrosto alle erbe

Tacchino arrosto alle erbe

Altre ricette similiArrosto freddo ditacchinoCotolettedi pollo con panatura al parmigiano ed erbetteBocconcini di pollo al curry con tortino di riso basmati al coriandoloBocconcini di pollo pomodorini e basilicoBocconcini di pollo alle olivePollo arrotolato in pancetta croccanteBocconcini di pollo con peperoniSpezzatino allo spumante con funghi freschiConiglio arrosto con pinoli e olive – ricetta secondi piattiInvoltini di pollo ripieni di pancetta affumicata e parmigianoBrasato all’Amarone con patatine arrostoCotolette di pollo alfornoRotolinidi pollo ripieni di prosciutto crudo e formaggioPepite di pollo alfornoStraccettidi manzo all’AmaroneSpezzatino in umido con patate
Petto di pollo con capperi e pomodorini

Petto di pollo con capperi e pomodorini

Al posto del pollo si può anche usare il tacchino. Il Pettodi pollo con capperi e pomodorini è un secondo piatto semplice, di facile realizzazione e veloce, senza, naturalmente, rinunciare al gusto
Petto di pollo con ananas e zenzero

Petto di pollo con ananas e zenzero

Nonostante siano bianche però hanno un alto contenuto di ferro, il tacchino per esempio ne ha più che le carni rosse
Tacchino ripieno

Tacchino ripieno

Coprire il petto del tacchino con le fette di pancetta e chiudere cucendo l'apertura con lo spago da cucina
Tacchino al Wellington

Tacchino al Wellington

Fatto con pettoditacchino potrebbe essere una idea per il pranzo di Pasqua. Cospargere il petto con sale e pepe nero è rosolate bene in padella per isolare i suo succhi interni