Ricette di petto di pollo al forno con funghi

Petto di pollo funghi e pancetta

Petto di pollo funghi e pancetta

Pettodipollo impanato alforno. A casa mia il pettodipollofunghi e pancetta è un piatto a richiesta nel senso che se lo dimentico per qualche tempo c’è sempre qualcuno che puntualmente me lo ricorda, e il motivo è che è un secondo piatto molto gustoso
Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

Petto di pollo farcito con funghi e mozzarella

Chiudete il pettodipollo su se stesso, spolverate la superficie consale, pepe e qualche agheto di rosmarino irrorate con un goccino di olio e disponeteli cosi conditi su una teglia foderata con carta da forno leggermente oliata
Crostata pollo e funghi

Crostata pollo e funghi

Pulite e tagliate il pettodipollo a dadini piuttosto piccoli, quindi aggiungeteli ai porri nella padella, rosolando qualche istante
Petto di pollo al curry

Petto di pollo al curry

Arista dimaialealforno. Carne confunghi e pomodorini. Oggi vi propongo la ricetta del pettodipolloal curry, tagliato a pezzettini e reso ancora più gustoso dall’aggiunta dei piselli, un secondo piatto che si prepara in men che non si dica, è il classico piatto da preparare quando si va di fretta ma non si vuole rinunciare a portare in tavola qualcosadi sfizioso
involtini di pollo con speck e funghi

involtini di pollo con speck e funghi

a questo punto iniziamo a rotolare il tutto,facendo attenzione a non far fuoriuscire gli ingredienti che dovranno stare perfettamente sigillati all’interno della fettina di carne,se occorre aiutatevi a fermare il tutto con degli stecchini di legno,che toglierete una volta cotto l’involtino
Petto di pollo con panna e noci

Petto di pollo con panna e noci

Servire i bocconcinidipettodipollocon le noci caldi. In realtà in questa ricetta la panna è in piccola quantità, il petto è la parte più magra e meno calorica del pollo e le noci sono quanto di più sano possiamo inserire nella nostra alimentazione
Petto di pollo in porchetta

Petto di pollo in porchetta

Pettodipollo impanato alforno. Il pettodipollo in porchetta è un secondo piatto saporito, facile da preparare ideale in tutte quelle occasioni in cui si desidera qualcosadi semplice e gustoso
Crostata pollo e funghi

Crostata pollo e funghi

Pulite e tagliate il pettodipollo a dadini piuttosto piccoli, quindi aggiungeteli ai porri nella padella, rosolando qualche istante
Pollo "cajun" con funghi e scamorza

Pollo "cajun" con funghi e scamorza

Ho effettuato una cottura quasi al cartoccio posizionando i petti dipollo su fogli di carta da fornorialzati lungo i bordi… è preferibile però che ogni petto abbia il suo semi-cartoccio, ciò mantiene i succhi di cottura contribuendo a che la carne resti tenera
Pollo ripieno con funghi e salsa di cipolle

Pollo ripieno con funghi e salsa di cipolle

Provare per credere, la salsaconferiscealpollo una nota di sapore in più. Il pollo sono riuscita a disossarlo da sola, con tanta pazienza, ha una forma un pò strana, poco precisa, ma ciò che conta è il sapore e devo dire che era ottimo, poi ricordatevi dovete servirlo a fette, mica intero
Tagliatelle Pollo e Funghi

Tagliatelle Pollo e Funghi

Aggiungete il pettodipollo tagliato a dadini, e quando sarà cotto sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare
Pollo con Bambu e Funghi Shiitake

Pollo con Bambu e Funghi Shiitake

Il sapore non è gradito a tutti, rispetto ad altre varietà difunghi risulta leggermente acidulo, per questo vi consigliodiconsumarlo unitamente ad altriingredienti o nelle zuppe