Ricette di petti di pollo alla birra cotto e mangiato

Pollo al forno alla birra con limone e spezie

Pollo al forno alla birra con limone e spezie

In cui la birraevaporandodirettamenteall’internodelpollo, fa sì che la carne rimanga succosa econtemporaneamente la speziaturaesterna dona allapelle la croccantezzae la doratura checontraddistinguequesto piatto
Pollo in salsa cremosa di funghi e pancetta

Pollo in salsa cremosa di funghi e pancetta

pettidipollo in salsa cremosadi funghi epancetta. Scegliamo una birraperquestaricetta, caratterizzata da una discretabase grassa e da profumi vegetali
Pollo intero al barbecue: beer can chicken

Pollo intero al barbecue: beer can chicken

Una volta cottoeliminiamo la lattina dibirrae il limonee tagliamolo in pezzi. inseriamo la lattina dibirranelsederedelpolloetrasferiamolo in una teglia in alluminio mettendolo in posizioneseduta
Insalata di pollo e avocado

Insalata di pollo e avocado

Invecedi far marinare il pollo, lo yogurt poteteaggiungerloancheallafine, quando avetecotto la carne, nelmomento in cui condirete l'insalata
Chickenburger con chutney di mango

Chickenburger con chutney di mango

Perl'interno ho preparato una polpettadipollo, dal saporeneutrocheesaltasse il più possibile il chutneydi mango, ovvero una salsa agrodolcepiccante dal gusto esplosivoche ho voluto bilanciare da una salsa allo yogurt greco
FAJITAS DI POLLO

FAJITAS DI POLLO

o fate voi tanto allafinevienmangiato tutto. Tagliare a striscioline il polloemettere a marinarenellabirraenel succo dimezzolimone
Pane di semola alle olive

Pane di semola alle olive

Pettodipollo scaloppato al vino elimone. Impastare fino ad amalgamare tutti gli ingredienticreando una palla
Club Sandwich a modo mio (focaccia Tramezzino)

Club Sandwich a modo mio (focaccia Tramezzino)

Potetesostituire la fesadi tacchino anche con delpettodipollo grigliato. spessorichiedono il Per il Club Sandwich, e voi diretebhe un panino … e no qui che si sbaglia è in assoluto il SIGNOR panino
Pane di semola alle olive

Pane di semola alle olive

Pettodipollo scaloppato con porri. Impastare fino ad amalgamare tutti gli ingredienticreando una palla

bimby per cottura al vapore

Al posto dellacremareale si possono cuocere a vaporedellepolpettinedicarne. Insalata di farro epollo
Quiche di porri ed emmenthal

Quiche di porri ed emmenthal

Con questaricettapartecipoalla raccolta Voglia di. ½ bicchieredibirra o vino. Aggiungete la birra, il sale, il pepe, incoperchiateefatebrasareper circa
BAGEL RE-CAKE  2.0 FEBBRAIO

BAGEL RE-CAKE 2.0 FEBBRAIO

Io li ho già preparatitrevoltequestomese, la prima con una farcitura di olio extravergine d’oliva, cremadiolivenereescagliedi Parmigiano, la seconda con zucchineepettodipollo grigliato su lettodi insalata e salsa barbeque

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 1°

Il Tonkotsu è tipico del Kyushu ed è un ramenservito con un brodo densoecremosoottenutodalla lunga bollitura delle ossa di porco o dipollo

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 1° FUKUOKA

Il Tonkotsu è tipico del Kyushu ed è un ramenservito con un brodo densoecremosoottenutodalla lunga bollitura delle ossa di porco o dipollo