Farcita con prosciutto cotto e mozzarella, cotta in forno con olio, aromiperarrosto e vino bianco, e servita con gustose patate con labuccia, è davverosquisita
Perpreparare queste fettine di lonza di maialeimpanate con panaturaparticolarebisognainnanzi tutto prendere le nocciole e tritarle in modo molto grossolano poi mettetele in unaciotola insieme alpanegrattugiato
Mettetela nel forno caldissimoper ottenere immediatamente lo shock termico. Prendete un bel pezzo di lonza di maiale, legatela ed aromatizzatela con sale e pepe massaggiando bene il tutto
Provatelamiaricettadellalonza di maialetonnata, e fatemisapere se vi è piaciuta. Nel procedimento, vi spiego come cuocere lacarnesiaaltegame che nel forno… perabbreviare i tempi, potete ancheutilizzarelapentolaa pressione
