Ricette di per ceci neri la ricetta dei ceci neri

Le mie ricette - Zuppa di ceci, cavolo nero, castagne e orzo

Le mie ricette - Zuppa di ceci, cavolo nero, castagne e orzo

Fedele all'uso di ingredienti rigorosamente di stagione, ho pensato ad una zuppa di ceci, cavolo nero, castagne o orzo perlato e, per avere un gusto ancora più deciso, ho anche usato un pezzo di guanciale, che ho poi tolto al momento di servire la zuppa
Ceci neri con riso Basmati e gamberetti

Ceci neri con riso Basmati e gamberetti

Mi sa che devo proprio aggiungere il supermercato biologico alla lista dei preferiti perla spesa. Dovete sapere che circa un mese fa ho messo piede perla prima volta in un supermercato dedicato interamente ai prodotti biologici
Maltagliate ceci neri e verdure

Maltagliate ceci neri e verdure

Oggi i principali protagonisti non sono proprio i broccoletti siciliani, bensì altri elementari cibi della mia terra,I cecineriper esempio e la farina biologica di grano antico Russello
Ceci neri e seppie tagliate

Ceci neri e seppie tagliate

Dopo aver fatto uscire tutto il vapore dallavalvola aprite il coperchio del tegame, aggiustate di sale, mettete poche foglioline di timo e fate restringere il sughetto ancora per qualche minuto
Ceci neri in insalata

Ceci neri in insalata

Ho pensato ad una ricetta semplice e fresca, volevo esaltarne il sapore e gustarli in naturalezza, solo qualche aroma e spezie per i Ceci in insalata
Zuppa di ceci cavolo nero e patate

Zuppa di ceci cavolo nero e patate

Dopo i bagordi delle feste natalizie ci vuole un regime alimentare più tranquillo e disintossicante, quindi per questi giorni (e non solo) ecco una zuppa di ceci molto gustosa e sana
Pasta corta con cavolo nero e ceci

Pasta corta con cavolo nero e ceci

Una ricetta semplice e gustosa che vi permetterà, con l’aggiunta deiceci, di ottenere un piatto completo anche dal punto di vista proteico