Ricette di patate sottili al forno croccanti

Patate al forno croccanti

Patate al forno croccanti

Pulire il cipollotto , tagliarlo a pezzi non molto sottili e unirlo allepatate. Passiamo ora alla preparazione delle Patatealfornocroccanti
Patate "crispy" al forno al profumo di Toscana.

Patate "crispy" al forno al profumo di Toscana.

Una volta croccanti, asciugatele bene nella carta assorbente e tenetele in caldo. Questa volta ho voluto provare un nuovo modo per cuocere le patatealforno, affettandole sottilmente ma mantenendole il più possibile nella loro forma originale
Teglia di patate e peperoni al forno

Teglia di patate e peperoni al forno

Sbucciate e tagliate a fette sottili le patate, lavate e tagliate i peperoni a striscioline, affettate sottilmente la cipolla, lavate e tagliate a spicchi i pomodorini, tagliate a dadini la mozzarella
Chips di patate al forno – leggere e sfiziose

Chips di patate al forno – leggere e sfiziose

Le Chips di patatealforno sono l’alternativa più leggera alle classiche patatine fritte, quelle in busta per intenderci, sottili sfoglie di patate gustose e croccanti che potremo sgranocchiare senza troppi sensi di colpa
Patate hasselback al forno

Patate hasselback al forno

Sono sempre patate, ma con questo taglio sono belle croccanti fuori e morbide dentro, potete mettere gli aromi che preferite e saranno sempre gustosissime
Sfogliata croccante con patate e carciofi.

Sfogliata croccante con patate e carciofi.

Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili. Foderare una teglia con cartaforno e poi sistemare la pasta sfoglia avendo cura di creare dei bordi alti tanto da poter contenere il ripieno
Patate al forno a forma di rosa

Patate al forno a forma di rosa

Con l'aiuto di una mandolina tagliate a fette sottili le patate. Ricordate che più sottili le taglierete meno tempo richiederanno nella cottura
Patate con cipolla e pancetta croccanti

Patate con cipolla e pancetta croccanti

Mondare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili, ma non troppo. PATATEALFORNOCROCCANTI CONTORNO RUSTICO DI PATATE E ZUCCHINE PATATE HASSELBACK SAPORITE CONTORNO SFIZIOSO VEGETARIANO
Patate all’acciuga dorate al forno

Patate all’acciuga dorate al forno

il segreto per ottenere delle patatealfornocroccanti consiste nel tagliarle a tocchetti delle stesse dimensioni, per favorire una cottura omogenea
Patate al forno al parmigiano

Patate al forno al parmigiano

Le patatealfornoal parmigiano, la cui ricetta sembra fatta apposta per mettere d’accordo grandi e bambini, costituiscono un ricco e cremoso contorno perfetto per accompagnare piatti, più o meno elaborati, di carne o pesce arrostiti o grigliati, o arricchiti con salse dai sapori intensi
patate croccanti

patate croccanti

Parlo delle patatecroccanti cotte alforno. sale. Prendete la teglia da forno, ricopritela con la carta forno e spennellate con olio
Patate e carciofi in cestino croccante

Patate e carciofi in cestino croccante

Puliamo le patate ed i carciofi e tagliamo le prime a cubetti ed i secondi a listarelle sottili. Se volete servire le vostre verdure in modo originale potete preparare dei cestini di patatealforno