Saltate gli spinaciinpadella con un filo d'olio extravergine d'oliva. In una ciotola impastatelepatatelessateschiacciate con gli spinacie la quinoa, aggiungete il pecorino grattugiato eaggiustate di sale
♥In una padellaantiaderente , lasciatesaltare gli spinacifreschi, lavati e sgocciolati bene con uno spicchio di aglio ed un filo di olio extravergine d’oliva, lasciamoli appassire, aggiungiamo un pizzico di salee togliamoli dal fuoco
Ciao a tutti, rieccoci ad un nuovo appuntamentoincollaborazione con Vallespluga, oggi ricetta golosa con lecosce di Galletto al vino bianco con pure di patatespinaciemozzarella
Pelatelepatate, grattatelefinimescolatele con l'albume, salatee aiutandovi con le mani formate una specie di fritelladellagrandezzadei tranci di pescechecuoceretein una padellaantiaderente a fuoco medio girando spessoefacendoattenzioneche non si rompa
Sgusciate una a una le uova efatelescivolarein un pentolino d'acqua inebollizione con 2 cucchiaiated'aceto. Raccoglietele dopo 4 minuti con un mestolo forato, sgocciolateleetenetele da parte, in caldo. Saltate gli spinaciin una padella con 2 cucchiaiate d'olio e uno spicchio d'aglio non. latte g 750 - farina di polenta g 500 - spinaci mondati g 300 - 6 uova - pâté di fegato d'oca g 60 - olio d'oliva, aceto - aglio - pangrattato, burro
La frittata spinacie ricotta è molto gradita ma possiamo anchepreparare una classica frittata di zucchine, anche fatta al forno , o un'ottima frittata di patate fatta al forno,
Ora aggiungete i fagioli cotti e la purea di patate, versate un filo d’olio e di acidulato di umeboshi, spolverate con gomasio con alghe (a piacere, io uso l’acidulato ed il gomasio al posto delsale), leerbe, un pò di peperoncinoe la curcuma inpolvere
