Polpette di patate al forno farcite senza glutine
Prendere una quantità di impasto di patategrande quanto un mandarino, lavorarla conle mani e appiattirla emetterealcentro di ognuna l'accoppiamentodelripienodesiderato, richiuderebeneper non far uscire il ripieno, formando una pallacheandremo ad appiattire una volta sigillata perfettamente