Portare a bolloreabbondante acqua salata percuocere la pasta. Dorare la cipolla con un filo d’olio extravergine di oliva eletestedeigamberetti, quando la cipolla sarà morbida togliereletesteeaggiungerelezucchine, salareepepare
Nelfrattempocuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata escolatela molto al dente. Al posto deigamberettipoteteutilizzare il salmone al naturaleconfezionato in scatolette’ un piatto tipicamenteestivo molto saporito, che associa il saporedelmare,con i gamberetti , con quellodell’orto con lezucchine
Non ho niente in casa, solo questigamberettisurgelati. Se sono surgelati, per il momento non aggiungete altri liquidi, perchéannacqueranno un po’ il tutto con l’acqua rilasciata
Cuocete la pastaescolatela al dente. Stampa o Salva la RicettaFusilliZucchineeGamberetti. Spuntateelavatelezucchine, quindi tagliatele a fiammifero o a dadini
A casa mia non manca mai la pasta, impazziamo per i primi, nepotreimorireseme li togliessero. Questo primo e' tra i mieipreferitie va molto beneanchedurantelefeste, una bellaideaper il pranzo di Natale, ancheselezucchine non sono piu' di stagione, ma comunquele possiamo trovareugualmente, e uno strappo alla regola ogni tanto lo possiamo anchefare
La pastazucchineegamberettie’ diventata un cult ormai, della cucina veloce, quando si e’ a corto di idee, molto spesso, salva delle situazioni difficili
Cuociamo la pasta Calamarata e scoliamola. Tagliamo a dadini lezucchine, e uniamoci anche i gamberettie i funghi porcini freschi o comenel mio caso ancora surgelati
Pastagamberettizucchineemandorle. Tuffare i gamberetti sgusciati (ancora surgelatise non si utilizzano quellifreschi) in abbondante acqua bollente salata e, alla ripresadelbollore, lessareperdue minuti
