Ricette di pasta sfoglia salata con crema di pistacchio

CROISSANT SFOGLIATI CON CREMA AL PISTACCHIO

CROISSANT SFOGLIATI CON CREMA AL PISTACCHIO

Impastare per bene tutti gli ingredienti, prima con il cucchiaio di legno, poi con le mani, fino ad ottenere una pallina d’impasto piuttosto compatta
Panettone salato con crema di pistacchi e mortadella

Panettone salato con crema di pistacchi e mortadella

dipistacchio in pasta (se non la trovate usate i pistacchi tritati finemente). Se volete fare il tuppo, staccate un pezzetto d'impasto prima di lavorarlo, premete al centro con un dito e sistemate la pallina dipasta
pasta crema pistacchi

pasta crema pistacchi

pastasfoglia ripieno mascarpone caffe nocciole. Spostate la pasta in un contenitore ampio, aggiungete il bicchiere d’acqua della cottura e aggiungete la cremadi pistacchi che avete preparato
Raccolta di ricette con pasta sfoglia dolci e salate

Raccolta di ricette con pasta sfoglia dolci e salate

Per non parlare poi della classica torta salata “salvacena” e svuotafrigo”. Il forno è acceso per cuocere questi golosissimi rotolini disfoglia ripieni dicrema al pistacchio che in pochissimi minuti sono riuscita a preparare prima dell’arrivo di una mia carissima amica
Grissini velocissimi di pasta sfoglia

Grissini velocissimi di pasta sfoglia

Concrema alla nocciola per la versione dolce come il girasole dolce dipastasfoglia. I grissini dipastasfoglia sono un’idea sfiziosa per gli aperitivi e cene con amici
Ravioli al pistacchio di Bronte in crema di formaggio

Ravioli al pistacchio di Bronte in crema di formaggio

I ravioli al pistacchiodi Bronte in cremadi formaggio sono la prima ricetta realizzata e mirata a sponsorizzare questo mirabile prodotto, figlio della tradizione e della passione per la pasta fresca opera del Pastificio Il Mattarello, con sede a Bronte (tutti i dettagli sulla breve storia e filosofia dell’azienda in questo articolo)
Girasole di pasta sfoglia

Girasole di pasta sfoglia

Se volete potete fare la versione salata del girasole dipastasfoglia spalmando all’interno una cremasalata come il patè (del gusto che preferite) o farcito concrema spalmabile di formaggio e salmone affumicato tritato finissimo e pepe rosa, un altro idea con sugo molto denso e formaggio (tipo scamorza tagliata a dadini piccolissimi)
Crostata crema pistacchi, ricetta

Crostata crema pistacchi, ricetta

La crostata crema pistacchi è un dolce casalingo tra i più semplici e allo stesso tempo tra i più deliziosi, quando non so proprio che fare ecco che la pasta frolla giunge in mio soccorso e con un po di fantasia scelgo un ripieno sempre nuovo
Cannoli con crema chantilly al pistacchio

Cannoli con crema chantilly al pistacchio

Si impastano gli ingredienti formando un composto liscio ed omogeneo, si ricopre con pellicola e si mette in frigo a riposare per un’ora