Ricette di pasta olio tartufato

Pasta tartufo nero e champignons

Pasta tartufo nero e champignons

Versare sulla pasta, se la crema risultasse troppo densa, potete diluirla a piacimento con un goccio di latte od olio
PASTA AL FORNO CON CARCIOFI E CREMA DI TARTUFO

PASTA AL FORNO CON CARCIOFI E CREMA DI TARTUFO

olio e sale q/b. La "Pasta al forno con Carciofi e Crema di Tartufo" è l'ideale per il pranzo della domenica o quando si hanno amici a cena, si può preparare in anticipo anche il giorno prima, per poi infornarla all'ultimo momento

Pasta con crema di Mascarpone e Tartufo

In un pentolino antiaderente imbiondite uno spicchio d’aglio con un filo d’olio. cuocete la vostra pasta in abbondante acqua salata, scolatela e in una terrina aggiungete la crema al mascarpone e abbondanti scaglie di tartufo
Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce

Pasta con crema al tartufo, ricetta veloce

Quando la pasta è cotta, fatela saltare circa un minuto in una padella antiaderente insieme a un filo d’olio, alla spuma di mozzarella e a un cucchiaio di salsa al tartufo
Pasta all'uovo al Tartufo bianco ed alici...

Pasta all'uovo al Tartufo bianco ed alici...

Solitamente il giorno dopo mettere sul fuoco l'acqua di cottura della pasta precedentemente preparata, a parte colare le alici sott'olio e farle sciogliere a fuoco lento in olio EVO

Pasta fresca all’uovo tartufata

Aggiungere l’olio. impastare il panetto fino a renderlo omogeneo ed elastico. Tirare la pasta con un mattarello o con un’apposita macchina
Pasta (crema) di tartufo

Pasta (crema) di tartufo

Affettare il tartufo e aggiungerlo in un mixer assieme all’olio e al sale. Azionare il mixer e lasciare lavorare fino ad ottenere una pasta densa e omogenea
Olio tartufato

Olio tartufato

Pasta fresca all’uovo con basilico. Sterilizzare in modo accurato una bottiglia che conterrà l’olio aromatizzato

Pasta fresca all’uovo tartufata

Aggiungere l’olio. impastare il panetto fino a renderlo omogeneo ed elastico. Tirare la pasta con un mattarello o con un’apposita macchina
Pasta (crema) di tartufo

Pasta (crema) di tartufo

Affettare il tartufo e aggiungerlo in un mixer assieme all’olio e al sale. Azionare il mixer e lasciare lavorare fino ad ottenere una pasta densa e omogenea