Ovviamente potete farcire questa crostata conpastafrolla light col Bimby, con il ripieno che preferite, anche la classica confettura, del gusto preferito va benissimo
Ma come sempre mi sto perdendo in chiacchiere invece di lasciarvi questa semplice e veloce ricetta per una pastafrolla perfetta per crostate con marmellata o confettura
Aggiungete ancora farina fino a quando poi potrete trasferirla sul piano di lavoro e continuarecon le mani ad impastare fin quando non si appiccicherà più alle dita
La pastafrolla si prepara facilmente a mano oppure se si desidera con un mixer o con il Bimby. Ho comprato recentementi questi stampini a forma di losanga con il foro centrale e li ho voluti subito provare, in questa occasione ho usato la ricetta della pastafrolla senza burro presa dall bel sito “Fatto in casa da Benedetta”, fonte di grande ispirazione
La pastafrolla si prepara facilmente a mano oppure se si desidera con un mixer o con il Bimby. Ho comprato recentementi questi stampini a forma di losanga con il foro centrale e li ho voluti subito provare, in questa occasione ho usato la ricetta della pastafrolla senza burro presa dall bel sito “Fatto in casa da Benedetta”, fonte di grande ispirazione
L’impasto risulterà un po’ spezzettato come una frolla, unitelo e formate una palla. Stendete la pasta la vino in modo da avere un foglio sottile ma non troppo e mettetela in una tortiera con la cerniera
L’impasto si può eseguire nell’impastatricecon gancio a foglia. Per la frolla all’olio, io consiglio di utilizzare l’olio di oliva, ma volendo si può sostituire con quello di semi di arachide
Ho dovuto lavorarci un po’, ho letto diverse ricette, ma nessuna mi ha convinto, per cui armata di pazienza e andando per tentativi ho realizzato una ricetta tutta mia di pastafrolla al cioccolato bianco
