Ricette di pasta frolla morbida per crostata di frutta

Pasta frolla e crostata di frutta

Pasta frolla e crostata di frutta

In questa ricetta viene utilizzato un discodi pan di spagna che serve a separare la consistenza friabile della pastafrolla da quella morbida della frutta in modo da esaltare entrambi i sapori in bocca
RICETTA DELLA CROSTATA CON PASTA FROLLA MORBIDA

RICETTA DELLA CROSTATA CON PASTA FROLLA MORBIDA

Vediamo cosa vi serve per fare la ricetta della crostata con pastafrollamorbida. Ho sperimentatodiverse volte questa pastafrollamorbida e sempre con grande successo quindiperché cambiare
Pasta frolla morbida

Pasta frolla morbida

La ricetta della pastafrollamorbida e friabile, ideale per le crostate difrutta e di marmellata, ci permettedi realizzare una versione diversa e particolare della classica che tutti conosciamo
Crostata di Frutta con Base Morbida

Crostata di Frutta con Base Morbida

Inoltre è leggera, anche se non proprio light, ma non è così pesante come la pastafrolla, quando la assaggerete capirete cosa voglio dire, quindi va benissimo anche in estate e poi parliamoci chiaro, se non ci sbizzarriamo con la frutta che troviamo adesso, oltre che la più buona e succosa, anche la più bella
Crostata di pasta sfoglia alla nutella con frutti di bosco

Crostata di pasta sfoglia alla nutella con frutti di bosco

Disponetele sopra la crema la latte intrecciandole come fosse una normale crostatadipastafrolla. La crostatadipasta sfoglia è anche molto ben equilibrata per quanto riguarda la consistenza, grazie alla fragranza della pasta sfoglia esterna che contrasta alla perfezione con il morbido ripieno
Piccole crostate di frolla morbida alla composta di ciliegie

Piccole crostate di frolla morbida alla composta di ciliegie

Queste piccole crostate, sono fatte dipastafrolla, resa morbida dal lievito in polvere. In una boule, mettere la farina, la farina di riso, il burro freddo, un pizzico di sale e impastare, fino ad avere un composto granuloso
CROSTATA MORBIDA DI RICOTTA CON LA "ERRE" INCISIVA COME QUELLA DEGLI STUPENDI SICILIANI

CROSTATA MORBIDA DI RICOTTA CON LA "ERRE" INCISIVA COME QUELLA DEGLI STUPENDI SICILIANI

La preparazione del cannolo , seppure abbia cucinato alcune volte questi dolci , è abbastanza lunga e laboriosa , per cui avendo a disposizione poco tempo , ripiego in una superbacrostata veloce e buonissima che in estate può tranquillamente sostituire un semifreddo se preparata in anticipo e tenuta in frigorifero , con il vantaggio di essere enormemente semplice e veloce da preparare e , il che non guasta mai , anche salutare , dato che per esempio , nella frolla non si fa uso di burro ma solo di olio di arachide
CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL MASCARPONE

CROSTATA MORBIDA CON CREMA AL MASCARPONE

Si tratta di un mix tra pastafrolla e torta morbida dal sapore intenso di caffè il tutto farcito con una golosa crema al mascarpone e con l’aggiunta di un velo di nutella