Ricette di pasta frolla con poco burro

Biscotti di Pasta Frolla (senza burro)

Biscotti di Pasta Frolla (senza burro)

Questi biscotti sono facili da preparare e, con un poco di fantasia, farete felici grandi e piccini. Aggiungete ancora farina fino a quando poi potrete trasferirla sul piano di lavoro e continuarecon le mani ad impastare fin quando non si appiccicherà più alle dita
Pasta Frolla VEGAN - Light con gusto (no uova latte burro)

Pasta Frolla VEGAN - Light con gusto (no uova latte burro)

La Pastafrolla vegana, ispirata sia dal fatto che la sera prima avevo cenato con prodotti vegan, sia perchè il mio papone ha un problema di ipercolesterolemia per cui sto cercando di aiutare la sua alimentazione golosa alleggerendo o abolendo la quantità di grassi animali e vegetali
La Pasta Frolla all’acqua (senza burro, latte e uova)

La Pasta Frolla all’acqua (senza burro, latte e uova)

Parlando quindi di “pastafrolla al burro”, sicuramente tra le mie ricette preferite annovero sia quella di Luca Montersino che quella delle favolose e intramontabili Sorelle Simili (ricette che provvederò a postare quanto prima) e, naturalmente, non posso dimenticare di citare la mia mitica nonna, la quale preferiva fare la pastafrollacon l’Olio Extra Vergine di Oliva
Pasta frolla con farina integrale senza burro

Pasta frolla con farina integrale senza burro

La pastafrolla integrale è comunque un dolce calorico, ma si distingue per il maggior apporto di fibre e per il minor contenuto in colesterolo e grassi saturi,
Pasta frolla al limone senza burro

Pasta frolla al limone senza burro

Ecco un’idea light della solita pastafrollacon il burro, ma fatta con l’olio. Con questa ricetta potete creare dei biscotti o la classica crostata ad esempio con la crema pasticcera o con la marmellata
Pasta frolla allo yogurt senza burro

Pasta frolla allo yogurt senza burro

La pastafrolla allo yogurt senza burro mi piace molto, non perché io abbia qualcosa contro la frolla classica, ma perché questa è una pasta che lievita molto e risulta estremamente soffice