Ricette di pasta frolla con farina di castagne

Pasta Frolla alle castagne – ricetta base

Pasta Frolla alle castagne – ricetta base

versare nella ciotola della macchina tutti gli ingredienti insieme e impastare il tutto con il gancio fino ad ottenere il panetto
Frolla di farina di castagne e fichi

Frolla di farina di castagne e fichi

La frolladifarinadicastagne e fichi è una dolcissima torta confarinadicastagne che tutti nel periodo invernale teniamo in dispensa per preparare il classico castagnaccio Qualcuno di voi ne ha avanzato per caso

Pasta frolla di castagne

si prepara con la farina ottenuta dalla macinatura delle stesse e si presta a fare da squisita base per una crostata autunnale, ma può essere utilizzata anche per preparare ottimi biscottini, o appetitosi gusci per tartellette
Pasta Frolla integrale al miele – ricetta base

Pasta Frolla integrale al miele – ricetta base

Aggiungere quindi l’uovo, il burro freddo tagliato a pezzi, il miele, la scorza di limone (o arancia) e con le mani impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo e morbido
biscotti farina castagne cacao

biscotti farina castagne cacao

pastafrolla caffe. Dopo che avete lavorato il tutto passate il panetto su un piano da lavoro leggermente infarinato, stendete la pastacon l’aiuto di un matterello e la carta da forno
Pasta frolla al cacao – ricetta base

Pasta frolla al cacao – ricetta base

Nel mixer o in una ciotola mettete la farinacon il cacao amaro e il burro spezzettato freddo. Altre ricette similiRose di pan brioches con marmellata di amareneImpasto pan brioches dolce – ricetta baseRicetta crema pasticcera – foto passo passoBiscotti con crema al limonePastiera napoletana – ricetta di PasquaPlumcake cioccolato e cannellaCrostata conconfetturadicastagne e nociTorta al limoneTorta di mele – ricetta classicaPasticciotto lecceseGnocchi di patate con crema di Tosella (Gnocchi col Frik)Muffin alla NutellaTorta sabbiosaTorta sbrisolona mantovana – ricetta di casa miaTorta al caffè
Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Su una spianatoia impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere una palla liscia e omogenea simile alla pastafrolla (se l’impasto risultasse troppo molle aggiungete un po’ difarina, se invece risultasse troppo duro un po’ di latte)
Torcetti senza glutine con farina di castagne

Torcetti senza glutine con farina di castagne

consistenzadi una pastafrolla. profumata perché le castagnecon il caffè si sposano alla grande. Avete presente quei piccoli spazi della giornata che vorreste riempire con qualcosa
Crostata con Farina di Castagne Pere e Cioccolato

Crostata con Farina di Castagne Pere e Cioccolato

Riempite il guscio dipastafrollacon la crema ottenuta e disponetevi sopra le pere - potete lasciarle a spicchi o tagliarle a pezzetti immergendone alcuni completamente ed altri per nulla (nella versione in foto ho optato per questa seconda opzione)