Pranzo Pastafrescasenza uova consalmone selvaggio e panna di miglio. Preparare la pastafresca in casa è secondo me il più bell'atto d'amore che si possa donare a che si vuole bene
Primo piatto molto gustoso , preparato con cipollotto fresco, salmoneaffumicato salsa di pomodoro, il tutto sfumato con lo spumante, che dona al piatto, un gusto molto particolare
Al posto del salmone fresco, in alternativa, potete utilizzare la stessa dose di salmoneaffumicato. Delicata e gustosa, la pastaconsalmone e zucchine senzapanna è un piatto che si prepara in poco tempo e piace sempre a tutti, anche a chi non ama particolarmente le verdure o il pesce
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In caso di celiachia scegliere pastasenza glutine e consultare il Prontuario AIC. – Ho scolato la pasta all’uovo al dente, e lo aggiunta nella padella conpanna e salmoneaffumicato a fuoco vivace mescolando per amalgamare bene i sapori
Mi trovavo in casa una confezione di pastafresca "maccheroni" ed ho deciso di condirlacon un sughetto fatto consalmone e creme fraiche non francese ma austriaca
Per questa ricetta ho utilizzato il salmone fresco, che conferisce al piatto un gusto saporito, ma delicato, ma se volete sapori più decisi, potete utilizzare anche il salmoneaffumicato
La pastaconsalmone e asparagi è un primo piatto gustoso e raffinato che unisce la sapidità del salmoneaffumicatocon la delicatezza degli asparagi verdi
Lessate i tagliolini in abbondante acqua salata,scolateli e conditeli nella padella con il salmone ed eventualmente un goccio di acqua di cottura della pasta
