Ricette di pasta fredda zucchine e zafferano e speck

MEZZE  MANICHE GIALLE  SPECK E ZUCCHINE

MEZZE MANICHE GIALLE SPECK E ZUCCHINE

Servite la pasta con lebriciole di speck croccanti. Ora fatecuocere la pasta in abbondante acqua salata, enelfrattempomondate la zucchina etagliatela a fiammifero
Pasta al sugo di peperoni

Pasta al sugo di peperoni

Altrericette similiTortiglioni con peperoni salsiccia eolivetaggiaschePennette salsiccia efunghiPasta con pestoalleolivetaggiascheemandorleRisottocremoso ai peperoniPennette con pomodoro epate di oliveNoodles saltati con verduremisteezucchine croccantiRadiatori al sugo speck pomodorini eolivePadellata di peperoniolivetaggiascheecapperiStrozzapreti con sugo alla calabrese di ricotta epeperoniPasta alla NormaPasta con pomodori gratinati al fornoPennette ai quattro formaggiSformatini di insalata di riso basmati con peperoni prosciutto cotto escamorzaPastafredda allo zafferano con verdurinee formaggiBocconcini di pollo con peperoni
Carbonara con fave e speck

Carbonara con fave e speck

Pastafredda con i pomodorini. Pasta con zucchinespeziate. Pastaspeckezafferano. Versate la pastanellaterrina con l’uovo, mescolateedaggiungete il preparato con lo speck, senecessario, aggiungetequalche cucchiaio di acqua di cottura perchétende ad asciugarsi troppo con l’uovo e rischia di diventare collosa
Cous cous leggero alle verdure

Cous cous leggero alle verdure

Il cuscus precottorichiedemenotempoper la preparazionerispetto alla pasta asciutta o al riso. In una padellaantiaderentemettiamotutteleverduretagliate a pezzettini, quindi lezucchine a tocchetti, lemelanzane, i peperoni, i pomodorini e la cipolla oppure il porro sepreferite un sapore più delicato
30 risotti cremosi

30 risotti cremosi

Io poi ho una passioneparticolareper i risotti cremosiebenmantecati, tanto che li preparospesso al posto della pur tanto amata pastasciutta
bimby varoma

bimby varoma

Scolare la pasta col cestelloepassare tutto sotto un getto d’acqua fredda. Mettere un colapasta sopra una terrina, coprirlo con un telo di lino o di cotoneeversare il composto caldo
Riso basmati con pomodori grigliati e salsa Pad Thai

Riso basmati con pomodori grigliati e salsa Pad Thai

AltrericettesimiliSpaghetti alla CheccaCarrèd’agnello allo zafferanoricetta di PasquaBigoli con cozzevongoleegamberettiBocconcini di pollo alla crema light di zafferanoStraccetti di tacchino in crema di zafferanoecurryPasta con lesardee pomodoriniGnocchi cozzeezafferanoRadiatori al sugo speck pomodorini eolivePeperoniripieni con cous cousSpaghettiacciughe pomodorini etonnoPastafredda allo zafferano con verdurineeformaggiSpaghetti aglio olio ezenzeroNoodles saltati con verduremisteezucchine croccantiBulgur con frutti di mareeverdurePasta all ortolana – zucchinemelanzane pomodorini
Trasformiamo la ricotta.....

Trasformiamo la ricotta.....

Vi avevo lasciato nel mio ultimo post, con l'annuncio che oggi ci sarebbe stata una gradita sorpresa

ME LO PORTO IN UFFICIO!!! il mio primo contest!!!

Eccomi. anch'io ho ceduto al richiamo, fortissimo richiamo , di proporre un contest. Ormai lo sapete, mi piacecucinare, "scovare" erielaborare piatti tipici della mia terra, mi piacesperimentare, ma, piu' di tutto, mi piace il CIBO SANO e LA BUONA ALIMENTAZIONE, ricca, variata, ma sempre con una grandeattenzioneper la qualità e il poterenutrizionale

Ricette per la Pasqua

Pasta con asparagi,zafferanoe tuorlo sodo. Pasta con asparagi, mascarponeespeck. Insalata di pasta con pesto di rucola, pomodorini e mais (fuori porta)
Contest "Il mio piatto forte"

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Torta di patate - Idee in pasta & in pentola. Torta di pomodorini in pasta fillo - Il laboratorio di mmskg
Contest terminato!!

Contest terminato!!

Pasta con ricotta e cipolla di Tropea di Cooking. Pasta al finto sugo d'arrosto di Kappa in cucina. Maccheroni con speck, zucchine, pistacchi e ricotta di Puffin in cucina e non solo