Ricette di pasta con vongole e gamberetti surgelati

Riso gamberetti e piselli

Riso gamberetti e piselli

Uscendoultimamente mi è capitato di ordinare al ristorante la pastacongamberettiezucchineche tra l’altro devodireera molto gustosa ancheseleggermente più calorica per l’aggiunta della panna, ed oggi sulla base di quellacena ho voluto prepararequesto risotto, congamberetticheavevonelcongelatoree la variante di pisellinie prosciutto cotto, il tutto rigorosamentesenza burro ( chesefate caso uso molto di rado ) e panna
PACCHERI MARI E MONTI

PACCHERI MARI E MONTI

Scolate la pasta al denteetrasferitelanellapentolacon il sugo. Mescolateperinsaporireperbene la pasta
Profumo di Mare: Scialatielli allo Scoglio

Profumo di Mare: Scialatielli allo Scoglio

supermercato in offertadellapasta fatta in casa. Appenalevongoleelecozze saranno aperte, aggiungiamo il vino banco e facciamo sfumaresenzacoperchioemettiamole da parte, conserviamoci il sugo dei molluschi che ci servirà poi per il sugo
Risotto alla marinara saporito e cremoso

Risotto alla marinara saporito e cremoso

Lasciateperdere i preparatisurgelatiche si trovano al supermercato, non hanno nulla a chevederecon il pescefrescoedanche il gusto è bendiverso da un risotto preparatocon il pesce acquistato dal pescivendolo (tra l’altro, spesso i pescivendolivendonodeipreparati già pronti di pescefrescoovviamente – adatti percucinarepasta o risotti)
Lasagne di pesce e frutti di mare

Lasagne di pesce e frutti di mare

Mettete sul fondo di una pirofila un po’ di sugo mescolato alla besciamella poi sopra disponete uno stato di pastae ancora sugo ebesciamella
Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Dando perscontatoquestaempiricaverità, e cioè che ogni paellacome ogni pasta è ugualeediversadallealtre, io mi sono decisa a mettere la mia versione, o peressere più precisi, "la versioneche una spagnola DOC mi ha insegnato
Linguine ai frutti mare

Linguine ai frutti mare

Nelfrattempoche cuociono gli ultimi frutti di marecuoceteperqualche minuto la pasta in acqua bollentee salata, scolatelaeaggiungetela al sughetto coi frutti di mare
PANETTONE GASTRONOMICO SALATO RIPIENO

PANETTONE GASTRONOMICO SALATO RIPIENO

Lasciateriposare minimo un paio di ore in frigo , in modo che i sapori riescano ad amalgamarsi beneeche la pastadelpanettone incorpori lecreme
Penne piccanti ai frutti di mare e pomodorini

Penne piccanti ai frutti di mare e pomodorini

Fatesaltare la pastanel sugo per un minuto, cospargetecon il prezzemolo tritato, una ultima mescolataallevostrepenne piccanti ai frutti di maree pomodorini eservite

bimby per cottura al vapore

per il tempo indicato sulla confezionedellapasta Varoma Antiorario Vel. Aggiungere farina, salee uova, impastare
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Una volta che la pasta sarà cotta, scolatelabeneeversatelanellapadella. Ponetelecozzeelevongole ancora benchiuseebenlavate, a menoche non usiatequellesurgelate, in tal caso siete sicuri che sono pulite, in una grandepentolacon uno spicchio di aglio e un paio di cucchiai di olio
SPAGHETTI DI RISO E MAIS AI FRUTTI DI MARE

SPAGHETTI DI RISO E MAIS AI FRUTTI DI MARE

Ho poi deciso di dare un tocco diverso al mio primo, usando un tipo di pasta adatta ai celiaciedevodireche mi e' piaciuta molto, piu' leggeraedigeribileeanche molto gustosa