Ricette di pasta con salmone fresco senza panna

Pappardelle all’uovo con panna, funghi e salmone fresco

Pappardelle all’uovo con panna, funghi e salmone fresco

Servite la pasta ben calda, decorando i piatti con delle foglioline di basilico fresco. Lasciate insaporire il condimento per qualche minuto, dopo di che spegnete il fuoco e tenete al caldo, fino a quando la pasta sarà cotta
Pasta con salmone fresco e zucchine

Pasta con salmone fresco e zucchine

Ho scelto di non aggiungere panna per non appesantire il piatto, dato che il salmone è un pesce piuttosto grasso… volendo però la potete mettere, per legare di più il sugo
Pasta con il salmone senza panna

Pasta con il salmone senza panna

Il salmone ha molte proprietà benefiche, sia che venga consumatofresco, sia affumicato. Ma, se ti piace l’idea di cucinare questo primo piatto e non gradisci molto la panna, eccoti una ricetta in versione light, la pastacon il salmonesenzapanna, aromatizzata al profumo di limone che conferisce freschezza al piatto
Pasta e salmone ricetta saporita senza panna

Pasta e salmone ricetta saporita senza panna

Mantechiamo la pasta aggiungendo un filo di olio extravergine d’oliva, i due cucchiai di parmigiano reggiano ( facoltativo) e serviamo in tavola ben caldo spolverizzando con del prezzemelo fresco tritato
Pasta con Salmone e Zucchine senza Panna

Pasta con Salmone e Zucchine senza Panna

Al posto del salmonefresco, in alternativa, potete utilizzare la stessa dose di salmone affumicato. Delicata e gustosa, la pastaconsalmone e zucchine senzapanna è un piatto che si prepara in poco tempo e piace sempre a tutti, anche a chi non ama particolarmente le verdure o il pesce
Pasta con salmone fresco cozze e zucchine

Pasta con salmone fresco cozze e zucchine

Print PDFAltre ricette similiBigoli con cozze vongole e gamberettiGnocchetti ai frutti di mareRicette di pesce (raccolta da leggere e scaricare)Pasta fredda consalmone affumicato zucchine e yogurtLasagnette panna e salmoneMezze maniche spadellate con julienne di zucchine pomodorini e pancettaBigoli con le sarde di lago – ricetta primi piatti con pescePennette salsiccia e funghiSpaghetti con cozze seppie e pomodoriniSalmone in crosta di pastasfogliaPasta primavera con zucchine novelle e ricotta affumicataTartare di salmoneTortiglionicon peperoni salsiccia e olive taggiascheRicetta Bucatini con le cozzePastacon pesto alla rucola e pomodori secchi
Pasta al salmone e finta panna

Pasta al salmone e finta panna

Trasferire la pasta nei piatti da portata ultimando il piatto con la dadolata di salmone, l'erba cipollina precedentemente tagliuzzata e del pepe a piacere
Pasta crema di zucchine e salmone

Pasta crema di zucchine e salmone

Per questa ricetta ho utilizzato il salmonefresco, che conferisce al piatto un gusto saporito, ma delicato, ma se volete sapori più decisi, potete utilizzare anche il salmone affumicato
Tagliolini salmone fresco e asparagi

Tagliolini salmone fresco e asparagi

Aggiungete le rondelle di asparagi nella padella con il salmone, aggiungete la panna, regolate di sale e pepe e lasciate scaldare bene il tutto
Pasta al salmone e asparagi

Pasta al salmone e asparagi

Altre ricette similiGarganelli con crema agli asparagi e speckRisotto al salmone – ricetta delle festePastaconsalmonefresco cozze e zucchineAntipasti freddi di Natale – ricette veloci per le festeTartine al salmone – ricetta light e velocePenne vodka e gamberettiTartine alla crema di formaggio e salmoneTartine mascarpone e salmone
PASTA CON SALMONE, RUCOLA E PARMIGIANO

PASTA CON SALMONE, RUCOLA E PARMIGIANO

Inoltre, da non sottovalutare la circostanza che il condimento della ricetta è del semplice olio evo e non la solita panna o besciamella che appesantiscono oltre misura la preparazione