Ricette di pasta con nduja

Pasta melanzane peperoni e nduja

Pasta melanzane peperoni e nduja

Pasta melanzane peperoni e nduja è un primo gustoso preparato con prodotti tipici calabresi. Il risultato sarà ancora più buono con le scilatelle fatte in casa, pasta tipica calabrese, per la ricetta potete dare un’occhiata qui
Pasta aglio olio e 'nduja

Pasta aglio olio e 'nduja

Con i lembi di una forchetta schiacciate le alici cosi da farle sciogliere. 'nduja. Io ho utilizzato quella in vasetto, e ne ho aggiunti due cucchiaini, però potete aggiungerne a piacere, in base alla piccantezza che volete conferire
pasta con la 'nduja

pasta con la 'nduja

Mentre mettiamo sul fuoco l'acqua per la pasta dedichiamoci al condimento. Beh io non le ho scritte nella ricetta perchè reputo la ricetta sia meglio senza la loro aggiunta, ovviamente se volete provarla "con" è buonissima uguale
PASTA ,piselli e nduja

PASTA ,piselli e nduja

e con l'acqua di cottura farla cuocere lentamente saltandola ogni tanto(se occorre,bagnare con un bicchiere di acqua appena)Salare,e saltare la pasta fin quando è cotta,aggiungere i formaggi e infine la crema di nduja diluita in un cucchiaino di olio
pasta con la Nduja calabrese

pasta con la Nduja calabrese

Se amate la cucina piccante dovete assolutamente provare la pastacon il sugo alla nduja. Ti consiglio di scegliere penne o spaghetti integrali perchè a mio avviso questo tipo di pasta trattiene meglio il sugo e ben si sposa con il sapore dell'insaccato
Pasta Pesto e Nduja Ricetta

Pasta Pesto e Nduja Ricetta

Oggi ho preparato un primo piatto davvero stuzzicante, la Pasta Pesto e Nduja, con il pesto di basilico preparato da me
Pasta con nduja e cavolfiore

Pasta con nduja e cavolfiore

La pastaconnduja e cavolfiore la consiglio vivamente a chi predilige piatti veloci, semplici e saporiti
Pasta con l’Nduja

Pasta con l’Nduja

Nel frattempo in una padella bassa e capiente mettete a rosolare lo scalogno tagliato sottilmente con l’olio evo, aggiungete quindi la nduja e fatela sciogliere aggiungendo qualche mestolo dell’acqua di cottura della pasta

Pasta melanzane e’nduja

In una padella antiaderente facciamo soffriggere la cipolla con l’olio extravergine d’oliva. Oggi vi propongo un primo piatto semplice ma allo stesso tempo gustoso e saporito “La pasta melanzane e’nduja
PASTA  CON POMODORINI , PINOLI E ' NDUJA

PASTA CON POMODORINI , PINOLI E ' NDUJA

Un piatto di pasta , semplice , con i sapori che racchiudono i loro sogni e le mie speranze. Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata
Pasta con fagioli e nduja

Pasta con fagioli e nduja

A parte fate cuocere molto al dente la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela sui fagioli, amalgamate il tutto e irrorate il tutto con un filo d’olio
PASTA CON FAVE ASPARAGI E ‘NDUJA

PASTA CON FAVE ASPARAGI E ‘NDUJA

Una volta che la pasta sarà cotta molto al dente,scolatela all’interno del sugo,insieme a qualche cucchiaio della sua acqua di cottura,unite anche il pecorino grattugiato,saltate per qualche istante,regolate di sale e terminate la cottura con il coperchio
Pasta con patate e pesto di ‘nduja

Pasta con patate e pesto di ‘nduja

Questo è anche dovuto al fatto che in molte zone d’Italia è anche il periodo in cui si prepara la carne del maiale da conservare per tutto l’anno