Ricette di pasta con le fave fresche bimby

Pasta e fave

Pasta e fave

Preparazione conBimby. sale q. sale q. 350 g di favefresche già sgusciate e private della loro pellicina. 100 g di formaggio fresco spalmabile light. 320 g di tagliatelle all'uovo. In una pentola mettere a bollire l'acqua per la cottura delletagliatelle, nel frattempo,mettere nel boccale del Bimby la cipolla e tritare 5 sec. Aggiungere lefave , 3 misurini di acqua e il sale , cuocere 15 min. Condirecon questo sugo letagliatelle 390 a persona. 350 g di favefresche gi sgusciate e private della loro pellicina. 100 g di formaggio fresco spalmabile light. 320 g di tagliatelle all'uovo
Trofie fave e asparagi, ricetta

Trofie fave e asparagi, ricetta

Versare la crema sulla pasta, spolverare con il pecorino grattugiato e aggiungere, per un risultato più cremoso, un po’ di acqua di cottura della pasta, mescolare bene
Pesto di fave

Pesto di fave

Il pesto di fave è una salsa semplice ma ricca di gusto ideale come condimento per la pasta o come farcia per crostini e bruschette
Tacconi di fave per l’Italia nel piatto

Tacconi di fave per l’Italia nel piatto

E’ probabile che dopo i bagordi degli ultimi giorni i jeans ci stringano un pochino e il solo pensiero di mangiare ci spaventi al punto da rifuggere da timballi di pasta, arrosti ripieni e torte oltremodo golose ma la rubrica mensile de l’Italia nel piatto ci aspetta ed io sono pronta a regalarvi un’altra ricetta delle mia terra meravigliosa, le Marche
Pie salate con le fave

Pie salate con le fave

Le pie salate conlefave si preparano con la pasta brisèe, un impasto che si adatta perfettamente per la preparazione di numerosi antipasti
Ricette più lette di Pasqua

Ricette più lette di Pasqua

Pasta fresca. Molti non riconosceranno nel formato la lagana, identificata spesso come una grossa tagliatella o pappardella… ma nel mio paese la facciamo così, per noi la lagana è questa e si abbina in maniera esemplare ai legumi, soprattutto ceci e fave
CUCINA NATURALE "APRILE"

CUCINA NATURALE "APRILE"

In una teglia stendi la pasta brisè fora con i rembi di una forchetta e riempi. pasta brise'*. Potremmo sbizzarrirci conle uova, presentate in una veste davvero originale e creativa
Tagliatelle all’uovo con Asparagi e Timo

Tagliatelle all’uovo con Asparagi e Timo

Trovo che il timo si sposi veramente bene anche con i legumi di stagione come fave e piselli, se non avete mai provato è arrivato il momento di farlo, intanto provate come sta bene con gli asparagi in questo buonissimo piatto di pasta fresca

I LINK DELLE MIE RICETTE

MARMELLATE CONSERVE. SEZIONE "BIMBY" DOLCI. ANTIPASTI CONTORNI E PIATTI DI MEZZO. SEZIONE "BIMBY" DOLCI. SECONDI DI TERRA
Davide vs Golia

Davide vs Golia

Io consiglio, appena lefave cominciano a sfaldarsi, di frullarle nel bimby per ridurle a una purea liscia e vellutata,  loro consigliano di frullare con un mixer a immersione fino ad ottenere una purea liscia
LA MIA TORTA PER SORPRESA

LA MIA TORTA PER SORPRESA

Io ho preferito seguire il consiglio anche con la pasta frolla onde evitare brutte sorprese. Io uso il Bimby, ma potete anche impastare a mano o usare una planetaria