Ricette di pasta con code di gamberi surgelati

Gamberi fritti piccanti in pasta fillo con mango e menta fresca

Gamberi fritti piccanti in pasta fillo con mango e menta fresca

I gamberi fritti piccanti in pasta fillo con mango e menta fresca rappresentano proprio uno di quei piatti da tener presente in queste occasioni o più semplicemente ogni volta che si ha voglia di qualcosa di sfizioso (io per esempio amo prepararli durante il fine settimana, per il pranzo solitamente super veloce del sabato…visto che dopo c’è sempre molto da fare…o per il brunch della domenica, da gustare con tutta calma e che include in un colpo solo, colazione, pranzo e merenda…)
Gamberi in crosta, antipasto di mare

Gamberi in crosta, antipasto di mare

La pasta sfoglia è la regina di tutti gli antipasti così come i gamberi, proposti insieme allora diventano davvero irresistibili
GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI

GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI

Posso diredi questa ricetta che è la dimostrazione che con poco si possono preparare piatti buonissimi, un pezzetto di porro, una manciata di piselli, qualche gambero semplicemente scottato in padella e profumato al curry ed ecco che il pranzo o la cena sono praticamente pronti, un secondo light e veloce e perfettamente adatto alla stagione estiva in cui stare ai fornelli non è il massimo della vita
Gamberi in sfoglia

Gamberi in sfoglia

pasta sfoglia già pronta. Sono facili da preparare, io ho acquistato delle codedi gambero surgelate, le ho scongelate, pulite e saltate in padella con un po' d'olio, uno spicchietto d'aglio e ci ho messo una spolveratina di curry per dare un po' di sapore
Fettuccine funghi e gamberi

Fettuccine funghi e gamberi

Quando lo porto in tavola la mia famiglia o se ho ospiti a pranzo o cena ne rimangono tutti molto estasiati, poi il condimento insieme allapasta fresca ha tutto un suo perchè
Mini quiche di gamberi e piselli

Mini quiche di gamberi e piselli

Stendete la pasta brisée aiutandovi con un mattarello. Un cremoso impasto di formaggio, timo, gamberi e piselli viene racchiuso in un impasto dipasta brisée
Vellutata di piselli al timo con gamberi

Vellutata di piselli al timo con gamberi

Nididipasta al tonno con piselli di Elena. Per poter godere di tutti i benefici è da prediligere il consumodi quelli freschi, a seguire quelli surgelati (dove l'unico agente conservante è il freddo e vengono confezionati a poche ore dalla raccolta) mentre è meglio evitare quelli in barattolo per il sodio ed i conservanti e va tenuto in considerazione che quelli essiccati apportano molti più grassi
RISO CON COZZE E GAMBERI

RISO CON COZZE E GAMBERI

Questo è un ottimo sughetto anche per condire la pasta lunga. Sfumate con il vino bianco e appena la parte alcolica inizia ad evaporare, aggiungete le cozze e i gamberi e fate cuocere aggiungendo un po’ del liquido di cottura delle cozze
Paccheri con gamberi e zucchine

Paccheri con gamberi e zucchine

Pastacon zucchine e pesto di noci. In una padella, abbastanza ampia da contenere anche la pasta, far scaldare l’olio e farvi appassire l’aglio e la cipolla sbucciati e tritati per cinque minuti

CROSTATA CON GAMBERI E PISELLI

Fate scongelare la pasta. Intanto, in una ciotola, lavorate la farina di ceci con g 200 d'acqua fredda, l'uovo, sale, pepe, 2 cucchiai d'olio, ottenendo un composto cremoso. Imburrate e infarinate uno stampo rotondo per crostate di cm 26 didiametro e rivestitelo con la pastascongelata, stesa in sf. pasta frolla surgelata, non zuccherata, (tipo brisée) g 300 - farina di ceci g 140 - codedi gambero già sgusciate g 120 - piselli sgranati e