Ricette di pasta brisè con nutella

Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Per realizzare questa ricetta hi utilizzato la pastabrisè, che al contrario della pasta sfoglia, non si sbriciola troppo, anzi rimane compatta, ma allo stesso tempo morbida e friabile
Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Dolci e Dessert veloci, Duplo fatti con pasta brisé

Per realizzare questa ricetta hi utilizzato la pastabrisè, che al contrario della pasta sfoglia, non si sbriciola troppo, anzi rimane compatta, ma allo stesso tempo morbida e friabile
Crostata veloce marmorizzata alla nutella

Crostata veloce marmorizzata alla nutella

Srotolare il rotolo di pasta brisé, disporlo su una teglia e bucherellarne il fondo. Mettere a mucchietti sparsi la nutella e, con uno stuzzicadenti o una forchetta, dare l'effetto marmorizzato alla crostata
Fiore di sfoglia alla Nutella

Fiore di sfoglia alla Nutella

Richiudiamo con il terzo ed ultimo disco di pasta sfoglia e cominciamo a formare il fiore. Spalmiamo la nutella sul primo strato di pasta sfoglia, ricopriamo e spalmiamo nuovamente la nutella
Stelle di pasta sfoglia al sesamo

Stelle di pasta sfoglia al sesamo

Una preparazione veramente facile e veloce, dei salatini da proporre insieme agli aperitivi prima di sedervi a tavola, potrete utilizzare anche ritagli di pasta sfoglia rimasta da altre preparazioni o pastabrisè , sostituire i semi di sesamo con i semi di papavero o semplicemente con le vostre spezie preferite, insomma via libera alla fantasia, intanto vediamo come ho preparato queste Stelle di pasta sfoglia al sesamo
Torta pirata in pasta di zucchero

Torta pirata in pasta di zucchero

Per quanto riguarda il salato ho pensato di fare un galeone con la pasta di pane che ho riempito poi con panini ripieni su cui ho infilzato i rustici con i wurstel, per me simboleggiavano i pirati, un tesoriere di pastabrisè
Tarte Tatin alle Banane e Nutella

Tarte Tatin alle Banane e Nutella

Un' altra variante che ho apportato è stato usare pasta sfoglia, anzichè pasta frolla o pastabrisè. Appoggiate la teglia con le banane sopra il disco di pasta sfoglia e con un coltellino ritagliate quest'ultima, in modo da creare un disco che vada all'interno della teglia, fatto questo spalmate sopra la pasta sfoglia uno strato di Nutella
Ventaglio di pasta sfoglia bigusto

Ventaglio di pasta sfoglia bigusto

Pastabrisè gluten free. Tante volte di qua e di la ho visto la girandola di pasta sfoglia per cui mi è venuta l’ idea di fare il ventaglio di pasta sfoglia senza glutine… Poi per renderlo più appetitoso, non mi sono accontentata di un gusto ma l’ ho fatto di due… Andate a scoprire quali…
Menù di pesce vigilia di Natale

Menù di pesce vigilia di Natale

Stelle di pasta sfoglia al sesamo. Cestino di brisè ripieno al salmone. La tradizione vuole quasi in tutta italia che la Vigilia di Natale si mangi pesce , vi propongo il Menù di pesce vigilia di Natale , qualche idea per un menù non troppo elaborato da poter preparare per i vostri invitati la vigilia di Natale, a partire da qualche semplice stuzzichino da proporre durante gli aperitivi al dolce, idee semplici che non vi faranno perdere troppo tempo davanti ai fornelli, vi consiglio di salvare il link in modo da averlo a portata e poterlo trovare facilmente nel caso decidiate di preparare qualcosa in più tempi
Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD

Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD

Quindi bisogna pensare a qualcosa che sia facilmente affettabile, che sia possibile prepararlo con un po’ di anticipo, ad es che sia buono anche freddo, prediligendo se vogliamo preparare un pasta, una pasta fredda, un riso freddo, un cous cous, e non per esempio una lasagna
Sfoglia ripiena di spinaci

Sfoglia ripiena di spinaci

Pastabrisè gluten free uno spicchio di aglio. Pasta sfoglia senza glutine della Buitoni. Io li avevo surgelati in congelatore ma li avevo preparati io stessa dopo averli raccolti nella campagna della mia dolce mamma
Cavatelli All’Uovo Fatti in Casa

Cavatelli All’Uovo Fatti in Casa

Potete cuocere la pasta anche subito, oppure potete lasciarli asciugare qualche ora su un piano infarinato, in questo modo la pasta avrà una consistenza più robusta durante la cottura
corso di pasticceria salentina e altro

corso di pasticceria salentina e altro

Unire burro e zucchero ed impastare bene (non montare l’impasto) – incorporare i tuorli d’uovo – aggiungere la farina – aromatizzare con limone arancio – si può diminuire lo zucchero se i ripieni sono molto dolci (es
Scopa di strega per Halloween

Scopa di strega per Halloween

E’ possibile creare una doppia versione dolce e salata conpasta frolla e pastabrisè formando manico e scopa
Tortino salato radicchio e stracchino

Tortino salato radicchio e stracchino

prendere un rotolo di pasta briseè, foderare con la carta da forno gli stampini per muffin o per crostatine e poi mettere in ogni stampino la pasta briseè
Pomodorini confit alle erbe aromatiche

Pomodorini confit alle erbe aromatiche

Salve, oggi vi consiglio di provare i “Pomodorini confit alle erbe aromatiche”, un’idea gustosa da servire come contorno, ma sono buonissimi anche per arricchire le bruschette, si possono mettere sulla pizza, sulla pasta sfoglia o ancora sulla brisè, sulle focacce e sono fantastici anche per condire un buon primo di pasta