Ricette di pane di zucca con macchina del pane

Pan brioche di zucca con uvetta

Pan brioche di zucca con uvetta

Nella macchinadelpane aggiungere farina, zucchero, burro fuso, zucca frullata, l'uovo leggermente sbattuto, latte tiepido in cui si sarà sciolto il lievito, l'uva passa ammorbidita nel rum e avviare il programma impasto della mdp
Pane alla zucca

Pane alla zucca

Questi sono gli ingredienti per preparare il pane alla zuccacon la macchinadelpane. L’aggiunta dellazucca, che contiene una quantità di acqua variabile (a secondadellazucca che avete scelto e del suo stato), può portare a un impasto troppo umido o troppo asciutto
Dolci pan di zucca

Dolci pan di zucca

-Mettere nella ciotola dell'impastatrice il lievito con la polpa dellazucca e la farina, avviare la macchina e dopo qualche giro inserire le uova sbattute con lo zucchero, il pizzico di sale, la vaniglia
Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

Un pane quasi brioche, dal color giallo intenso, buono così, tostato, con la marmellata, con la nutella o perchè no
PAN DI ZUCCA SENZA GLUTINE

PAN DI ZUCCA SENZA GLUTINE

Con il programma impasta e lievita dellamacchinadelpane inserite nel cestello nell'ordine che segue
PANE SEMPLICE ALLA ZUCCA

PANE SEMPLICE ALLA ZUCCA

Ovviamente questa ricetta può essere fatta anche condel lievito di birra diminuendo i tempi di lievitazione

Pane alla zucca

L’ho gia’ detto altre volte, finche’ mi rimarra’ un briciolo di iniziativa e voglia di fare saro’ viva, ma lo ammetto, la velocita’ con cui cambiano le cose da un anno a questa parte mi sta diventando insopportabile e toglie troppo spesso il respiro
Nodini di Pane con Ricotta e Zucca

Nodini di Pane con Ricotta e Zucca

- Nella macchinadelpanedisporre il latte tiepido con il lievito e lo zucchero. Da Cristina la versione base con solo latte, da Claudia la versione con ricotta di capra e paprika e metodo dell'autolisi e da me la versione con la zucca, che poi sarò di sicuro l'unica foodblogger a postare ancora ricette con l'amato ortaggio ma che ci devo fare, mi piace e  ne ho tanto da smaltire, conservato in congelatore
Pizza fiori di zucca

Pizza fiori di zucca

Questa è una delle mie ricette del cuore, ho imparato a preparare questa pizza, mentre ero ospite a casa di amici romani, abbiamo raccolto i fiori dizuccadirettamente nell’orto della signora Jole, a Cesano, li abbiamo puliti, poi lavati, tra una chiacchiera e l’altra, tra le mie preoccupazioni da studentessa e i suoi consiglidi nonna, mamma e ottima cuoca
PANINI DOLCI ALLA ZUCCA E UVETTA

PANINI DOLCI ALLA ZUCCA E UVETTA

Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e versarlo nella macchine delpane. dizucca cotta al forno e schiacciata con una forchetta
crema zucca

crema zucca

ottima da mangiare da sola con crostini dipane bianco oppure integrale,. Fate lessare la pasta, scolatela e poi mescolatela con la crema dizucca,
Pan bauletto con lievito madre ai cereali

Pan bauletto con lievito madre ai cereali

sesamo, lino e zucca avendo pazienza di lasciarli incorporare all’impasto. Io sono tornata a casa, ho rinfrescato la mia adorata pasta madre, cercato i semini in dispensa e usato la ricetta del nostro famosissimo pan bauletto a lievitazione naturale arricchendolo di semini di vario tipo sia all’interno dell’impasto che sopra, come decorazione
Pan brioche

Pan brioche

Ora scegliete il programma “Pane dolce” (se non l’avete nella vostra macchina, scegliete “Pane Bianco”) con livello di cottura basso
Pane 100% integrale con Avena e Semi Oleosi

Pane 100% integrale con Avena e Semi Oleosi

Ottimo tostato da servire con pietanza salate come ad esempio l'hummus di ceci o dizucca. Se vedi che rimane della farina sui bordi spegni la macchina e rimesta un po' con un cucchiaio