HomeDolci e DessertPallinedicocco, dolce facile e veloce. Con l’aiuto di un cucchiaino o con le mani formiamo delle palline, della dimensione dei pirottini che abbiamo a disposizione
Vediamo, quindi, insieme come preparare delle ottime palline cioccolato e cocco ed alcune varianti altrettanto semplici ma gustosissime per stupire i vostri ospiti con piccoli dessert dal sapore coinvolgente e unico
Includete poi la ricotta e lavorare bene il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato,se dovesse risultare molliccio unite un altro po’ di ricotta e cocco, a questo punto, con l’aiuto di un cucchiaino, estraiamo un po’ di impasto e realizziamo delle palline che arrotolerete nel cocco grattugiato, poi metteteli in frigo a riposare per qualche ora
Ecco a voi le PallinediCocco. Basterà sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria, con l‘aiuto di una forchetta spargere il cioccolato fuso sulle palline e lasciare raffreddare in frigorifero
Quella delle palline al cocco e cacao è una ricetta che mia figlia Nicole aveva realizzato a scuola (ha terminato la prima elementare) e che ci siamo divertite a riproporla a casa, per la gioia di tutti anche perché è un dolcetto facilissimo da realizzare e soprattutto senza cottura
