Ossibuchiditacchino con piselli. Prima di servire, unire anche i pinoli, dare una bella mescolata e servire il tacchinoal curry con verdure, prugne e pinoli, per deliziare i vostri commensali
Pasta e Fagioli con le Cozze OssibuchidiTacchino con Zucchine. I Fiori di zucca ripieni alforno sono un gustoso e leggero antipasto o secondo piatto facilissimo da preparare, golosi fiori farciti e gratinati in forno
Disperavo quasi di poter partecipare al bellissimo contest della cara Simona anche perché questo Natale, per la prima volta, abbiamo deciso in famiglia di preparare un piatto a testa in modo da evitare la maratona finale e consueta che caratterizza questa bellissima festa
Di tanto in tanto lo acquisto preferendo al petto, che trovo poco saporito, sovraccosce e fusi che possono essere cucinati in umido, alforno oppure lessati
Filtrate il fondo di cottura degli ossibuchi, diluitelo con il Porto, scaldate. Togliete gli ossibuchi e unite allasalsa le patate a fette, il fegato d’oca a cubetti, il tartufo e la cipolla tritati, il timo
E gli ossibuchi. In punta dipiedi, come ha scritto qualcuno, sono entrata a far parte di una comunità costituita da persone, donne divalore, dotate ditalento e grande generosità
