Ricette di orecchiette fredde

ORECCHIETTE CON RUCOLA E POMODORINI (PASTA FREDDA)

ORECCHIETTE CON RUCOLA E POMODORINI (PASTA FREDDA)

250 gr di orecchiette, 1 mazzetto di rucola, pomodori ciliegino, bocconcini di mozzarella, 1 carota, olive nere, pecorino romano, origano, olio extravergine d'oliva, sale. 250 gr di orecchiette
Orecchiette con ceci, cozze e pomodorini

Orecchiette con ceci, cozze e pomodorini

Le orecchiette sono una pasta fresca di forma tondeggiante che ricorda un piccolo orecchio. Questa pasta sarebbe sbarcata nel sud Italia nel Duecento a seguito della dominazione angioina, diffondendosi con il nome di orecchiette
Orecchiette con le cime di rape – ricetta pugliese

Orecchiette con le cime di rape – ricetta pugliese

Le orecchiette con le cime di rape sono la quintessenza della baresità. e se non c’è il piatto di orecchiette con le cime di rape, state sicuri che ci saranno rape stufate, rape piccanti, pizza di rape e via dicendo
Orecchiette alle cime di rapa.

Orecchiette alle cime di rapa.

E così sono anche queste orecchiette alle cime di rapa. Per cui questa è la ricetta delle orecchiette alle cime di rapa alla Penny
Orecchiette con Gallinella di Mare (capone)

Orecchiette con Gallinella di Mare (capone)

Orecchiette con Gallinella di Mare (capone)Orecchiette con Gallinella di mare (Chelidonichthys lucernus) – Oggi vi propongo un piatto dedicato agli estimatori dei sapori più intensi del mare
Orecchiette veloci con broccoli e acciughe

Orecchiette veloci con broccoli e acciughe

Print Orecchiette veloci con broccoli e acciughe. Le orecchiette veloci con broccoli e acciughe sono un primo semplicissimo, che si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili
Orecchiette con Alici e Pomodori secchi

Orecchiette con Alici e Pomodori secchi

Ma le orecchiette non le so fare, non mi sono mai trovata nelle condizioni di imparare a farle e di avere qualcuno che mi insegni a farle
Orecchiette integrali con crema di ceci e puntarelle

Orecchiette integrali con crema di ceci e puntarelle

orecchiette integrali con ceci e puntarelle, tutto rigorosamente bio. In questo caso le ho cotte insieme alle orecchiette e servite su una crema di ceci, per concludere una spolverata di sesamo
Orecchiette con cavolfiore e pangrattato

Orecchiette con cavolfiore e pangrattato

Orecchiette con cavolfiore e pangrattato , un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. I miei figli adorano le orecchiette con cavolfiore soprattutto quando le condisco con il pangrattato leggermente tostato in padella