Ricette di orata sfilettata al cartoccio

Filetti di Orata con Patate, Melanzane e salsa di Pomodorini

Filetti di Orata con Patate, Melanzane e salsa di Pomodorini

leggero e gustoso e un po’ diverso dalla solita orataalcartoccio, che vi ho proposto in vari modi, per me è stata l’occasione per sperimentare per la prima volta come sfilettare, complice l’amico coltello che è una favola, al massimo se fosse andata male avrei sempre potuto ripiegare su un primo con sugo di orata
TROTA AL CARTOCCIO CON VERDURE

TROTA AL CARTOCCIO CON VERDURE

Anch’io,in genere, quando vado al mercato del pesce scelgo sempre orate o branzini o dentici da fare al forno, sabato, però, ho voluto sperimentare una ricetta di filetto di trota alcartoccio con verdure
Cartoccino orientale di orata

Cartoccino orientale di orata

L’orataalcartoccio è. Chiudete il vostro cartoccio e riponetelo in forno caldo. Spesso il cartoccio viene utilizzato per cuocere il pesce senza doverlo sfilettare
Ricciola al cartoccio con patate | Ricetta

Ricciola al cartoccio con patate | Ricetta

Con la ricciola alcartoccio finiscono per ora le ricette “made in mamma” a base di pesce, ma prometto che inizierò anche io a preparare qualcosa… eh si, pur essendo nata sul mare il pesce è il mio punto debole
10 secondi di pesce per Natale 2014: ricette facili

10 secondi di pesce per Natale 2014: ricette facili

dal merluzzo alla sogliola, all’orata, alla cernia, alla spigola…. A seconda dei gusti e della disponibilità, potete prepararla con la spigola, l’orata, la cernia, il rombo…
bimby varoma

bimby varoma

Disporre un’orata già pulita e asciugata su un rettangolo di carta forno (o foglie di banana) leggermente unta, cospargerla internamente col trito aromatico, chiudere bene la carta forno formando un cartoccio e ripetere l’operazione con l’altraorata
Filetti di branzino all’acqua pazza

Filetti di branzino all’acqua pazza

Orataall’acqua pazza con patate. I filetti di branzino all’acqua pazza sono molto appetitosi e spariscono dai piatti in quattro e quattr’otto forse perché pronti senza una spina, con le patate di contorno altrettanto saporite, belli nei loro cartocetti e profumati sono proprio invitanti

bimby per cottura al vapore

Orataalsale. Sardine alcartoccio. Servire subito nel cartoccio aperto. bimby per cottura al vapore con ricette leggere e naturali

Spigola all’arancia al microonde

Orata con patate al microonde. L’arancia conferisce alla spigola un particolare sentore agrumato, che nella cucina al microonde può essere accentuato aggiungendo al pesce, a fine cottura, qualche goccia di arancia al crudo

Alcune specie di pesci di mare

L'orataalcartoccio è. L'orata viene riempita con aglio e aromi a piacere e poi cotta in forno. cartoccio e sfilettare il pesce al momento
menù al profumo di arance

menù al profumo di arance

FILETTO DI ORATAALCARTOCCIO. Adagiate il filetto di orata su un foglio di carta da forno, cospargete con il prezzemolo tritato e copritelo con le fettine di arancia