Ricette di olive nere in salamoia procedimento

Olive nere sotto sale

Olive nere sotto sale

OLIVENEREINSALAMOIAOLIVENERE SOTT’OLIO. Così facendo, mi ritrovo le Olive verdi insalamoia, la cui ricetta trovate cliccando qui, sempre in dispensa per tutto l’anno
LE OLIVE IN SALAMOIA

LE OLIVE IN SALAMOIA

Ingredienti e procedimento per la prima salamoia. Il buongiorno con la socia su messenger avviene sempre presto la mattina e anche nei giorni di festa così sabato mi invia un vocale con l'invito ad andare da lei per scegliermi le olive più belle da fare insalamoia
LE OLIVE IN SALAMOIA

LE OLIVE IN SALAMOIA

Ingredienti e procedimento per la prima salamoia. Il buongiorno con la socia su messenger avviene sempre presto la mattina e anche nei giorni di festa così sabato mi invia un vocale con l'invito ad andare da lei per scegliermi le olive più belle da fare insalamoia
Conserva di olive nere in acqua e aceto

Conserva di olive nere in acqua e aceto

Scolate le olive,appena saranno diventate dolci e ponetele in una ciotola di plastica,Ponete sul fuoco per la salamoia un padellino con l’acqua e il sale ben dosati, fate prendere bollore e spegnete la fiamma, lasciate raffreddare del tutto la salamoia

Focaccine al Latte con Olive Nere e Pomodorini

olivenereinsalamoia (meglio se denocciolate). Procedimento. Unite olivenere tagliate a rondelle, una generosa spolverata di origano secco, un filo d'olio extravergine ed un pizzico di sale

Patè di Olive Nere

olivenere denocciolate insalamoia (peso del prodotto scolato). Otterrete subito una pasta di olivenere da spalmare sui crostini

Focaccine al Latte con Origano e Olive Nere

olivenereinsalamoia. Procedimento. Per festeggiare le ferie imminenti perché non preparare un vassoio di focaccine al latte con origano e olivenere

Pizzette di Pane e Olive Nere

Quando si ha voglia di pizza ma la pizza non c'è, ci si arrangia con qualche fettina di pane morbido all'olio, pomodoro, mozzarella e olivenereinsalamoia
Fusilli crema di zucchine ed olive

Fusilli crema di zucchine ed olive

Tenetevi sempre in dispensa delle olive, nere e verdi,danno un tocco in più ai vostri piatti e non dimenticatevi i capperi che esaltano il gusto di tutto l’insieme
Tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche

Tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche

Procedimento Tagliamo le fettine di petto di tacchino a bocconcini o in maniera irregolare. Il tacchino con pomodori secchi e olive taggiasche è uno di quei piatti che preparo spesso in pochi minuti e che dona gusto al petto di tacchino
Cataneselle alle olive e pomodorini

Cataneselle alle olive e pomodorini

Per le cataneselle alle olive e pomodorini ho scelto olivenere nostrane, catanesi. alla classica conservazione insalamoia, ossia in una miscela d’acqua e sale da cambiare periodicamente (con le olive bianche questo metodo può prevedere anche l’aggiunta di finocchietto selvatico che rilascia un aroma molto forte che andrà bene per preparazioni in agrodolce, come la cacciatora ad esempio)
Insalata di Quinoa con Sgombro, Peperoni, Cipolla, Capperi, Olive verdi e Finocchietto selvatico.

Insalata di Quinoa con Sgombro, Peperoni, Cipolla, Capperi, Olive verdi e Finocchietto selvatico.

Spaghettone piccante con Moscardiniin umido e OliveNere sotto sale. Ho scolato la quinoa che ho opportunamente risciacquato in acqua corrente, l’ho poi versata ininsalatiera ed ho aggiunto i filetti di sgombro sott’olio scolati e sminuzzati grossolanamente, la dadolata di peperone con le rondelline morbide di cipolla, i capperi precedentemente ammollati in acqua e strizzati, olive verdi insalamoia e finocchietto selvatico appena colto
Cheese cake con crema alle olive e capperi!

Cheese cake con crema alle olive e capperi!

olive verdi denocciolate insalamoia. Passare sotto l'acqua corrente i capperi e le olive, quindi scolare, asciugare ed unire entrambi nella coppa del mixer
Merluzzo Saporito | Ricetta Veloce

Merluzzo Saporito | Ricetta Veloce

lli Carli , sale, pepe, olive taggiasche inSalamoia F. La ricetta del merluzzo saporito è una di quelle ricette che possono essere preparate in pochissimi minuti