Nutella o altra crema alla nocciolaPer guarnire. 200 gr di farina dipistacchio (pistacchi tritati non salati)50 gr di farina 00 (oppure 100 gr senza aggiunta di fecola di patate)50 gr di fecola di patate240 gr di zucchero6 uova medie130 gr di burro1 bustina di vanillina oppure 3 cucchiaini di estratto di vaniglia10 gr di lievito in polvere paneangeliPer farcire. Glassa al cioccolato (400 gr di cioccolato fondente, 60 gr di burro, 5 cucchiai di acqua), 50 gr di farina dipistacchio, pistacchi non salati (opzionale), topping al cioccolato. 200 gr di farina dipistacchio. 50 gr di farina. 50 gr di fecola di patate. 240 gr di zucchero. 6 uova medie. 130 gr di burro. 1 bustina di vanillina. 3 cucchiaini di estratto di vaniglia. 10 gr di lievito in polvere. 400 gr di cioccolato fondente. 60 gr di burro. 5 cucchiai di acqua. 50 gr di farina dipistacchio
esiste anche la "nutelladipistacchio". Se a qualcuno fosse per caso sfuggito, oggi ve ne parlo un pochetto, perchè questo è un meraviglioso prodotto, davvero versatile e utilizzabile in cucina in mille modi, dal dolce al salato oltre che gustarlo così al naturale e da oggi saprete anche che oltre alla nutella classica, buona, buonissima, anzi di più
Solo che questo - a mio avviso - è più bono perché è fatto dinutella e mascarpone. Era questo il titolo che volevo mettere, solo che ne avrei perso in credibilità ed ho optato per il nome figo
passiamo al mixer i biscotti e misceliamoli con la farina la fecola e il cacao,lavoriamo la ricotta con lo zucchero, aggiungiamo le uova e uniamo alla miscela di farine lavorando,uniamo il latte il liquore poco alla volta la nutella e poi il lievito setacciato,omgeneizziamo il composto amalgamando bene gli ingredienti
Il segreto della buona riuscita di questa ricetta è congelare delle noci diNutella, in questo modo una volta che si mettono i tortini in forno la Nutella rimarrà morbida e non si seccherà
Il dolcetto che vi propongo, anzi i dolcetti, sono dei Muffins al Pistacchio con Cuore diNutella. Unite lo yogurt, il latte, l'olio, la pasta dipistacchio, la vaniglia e mescolate
La Nutella al pistacchio, come viene chiamata questa dolcezza, può essere usata come base per altri dolci, ma anche semplicemente spalmata su una fetta di pane per la colazione o merenda è a dir poco eccezionale
La torta di biscotti senza cottura al pistacchio e nutella è golosa e si prepara in pochi minuti , un dolce furbo che vi delizierà con poche semplici mosse , si realizza con dei semplici biscotti e con una crema al pistacchio e mascarpone formando diversi strati in cui viene aggiunta la nutella o quello che preferite
