Ricette di nuova terra cereali

Terre del Barolo

Nella nuova struttura produttiva sono rimaste. piano terra è adibito a cucina con forno a vapore, lavandini, piano di cottura
Pane dolce ai cinque cereali

Pane dolce ai cinque cereali

Allora non vi resta che fare il pane dolce ai cinque cereali, con la farina di “Grano del Re…tutto l’amore per la terra nelle tue mani“
Zuppa di legumi e cereali.

Zuppa di legumi e cereali.

Questo i nostri nonni non lo sapevano molto bene, ma lo avevano intuito, tanto da ritrovavare in questi piatti calore, sostanza e sostentamento e poi usavano quello che la terra metteva loro a disposizione
Insalata tiepida di cereali

Insalata tiepida di cereali

100g orzo (NuovaTerra). 100g farro (NuovaTerra). 100g riso. 1 melanzana. 1 peperone. 1 testa d'aglio. 8 falde di pomodori secchi
Zuppa ai tre cereali e carote

Zuppa ai tre cereali e carote

NuovaTerra da circa venti anni rinnova in continuazione tradizione e gusto per un’ alimentazione sana e naturale, abbinando in un tripudio di bontà e sapori cereali e legumi, in questo caso
Insalata di riso mare e terra

Insalata di riso mare e terra

L'insalata di riso mare e terra è un buonissimo piatto freddo davvero completo e saporito, un piatto unico con cereali, pesce e verdure, ideale soprattutto nei periodi di caldo, quando si ha poca voglia di cucinare o di mangiare cose calde e si ha la necessità di avere qualcosa di facile e di pratico da portare con se' durante le giornate in campagna o al mare
Pane ai cereali e noci

Pane ai cereali e noci

TerraNuova Edizioni. TerraNuova Edizioni. 250 gr di farina ai 5 cereali (io ho utilizzato la farina Spadoni). l’olio, la farina di polenta targata, la farina di farro, la farina ai 7 cereali, il sale. 5 cereali
FOCACCIA RUSTICA AI 7 CEREALI E GRANO ARSO

FOCACCIA RUSTICA AI 7 CEREALI E GRANO ARSO

Io ho solo aggiunto la farina di grano arso, tipica della mia terra la Puglia. FOCACCIA RUSTICA AI 7 CEREALI E GRANO ARSO, una meravigliosa focaccia arricchita da semi di sesamo. La farina ai 7 cereali è formata da farine come farro, grano, segale ,orzo , avena, riso, mais e grano arso. La farina ai 7 cereali si trova facilmente al super. 500 g di farina 7 cereali. Versate la farina ai 7 cereali e grano arso in una ciotola capiente, aggiungete il lievito ,l’olio e l’acqua a filo e iniziate al lavorare l’impasto , ora aggiungete il sale. FOCACCIA RUSTICA AI 7 CEREALI E GRANO ARSO4. 00 / 55 500 g di farina 7 cereali 80 g di farina grano arso
Pizza  ai sette cereali con lievito madre

Pizza ai sette cereali con lievito madre

Una terra genuina e ricca di tradizioni, valorizzata nel tempo grazie all'abilità di maestri salumieri che hanno fatto si che questa cooperativa diventasse specialista italiana nella produzione di salame e salsicce