Inutile dire che i famosi Nuggetsdipollo hanno ben poco dipollo dentro. In pratica vengono definiti come un alimento cosiddetto by-product dipollo, alto in calorie, sale, zuccheri e grassi che naturalmente non ha nulla disalutare
Notes Lorella dice "Io personalmente li ho fatti friggere nell'olio, sia per comodità, sia perché non avevo idea di come impostare il forno e volevo andare sul sicuro
I Nuggetsdipollo sono sfiziosi bocconcini dipollo ricoperti con una speciale panatura che si possono friggere come nella ricetta classica o cuocere in forno
Essendo per natura una ricetta light, con cottura alforno, ci si aspetta magari che possa. Sistemarli su una teglia con carta forno spennellata con leggero filo d'olio evo
Stavolta ho deciso di darmi al junk food, ma sempre un po’ meno junk di quello che si trova nei famigerati fast food, perché se li fai a casa, i nuggetsdipollo, non dico il controllo totale, ma almeno una vaga idea di quello che ci metti dentro ce l’hai
Tagliare a tocchi la zucchina e dare qualche colpo di turbo. Una versione che non avevo mai provato, sempre da Supermamme con il bimby, allaquale io però ho aggiunto le zucchine (vi assicuro che non si vedono e non si sentono
Oppure crocchette tipo Mc Nuggets del Mc Donald’s…Insomma cambia il nome e non la sostanza. Queste piccole polpettine dipollo sono un’alternativavalida e fattibile alle crocchette dipollo comprate, che per me sono out sia perchè contengono latte, sia perchè sono di solito ripiene di inutili e fastidiosiadditividi ogni tipo, quindi io non le posso mangiare e al nanetto non le do volentieri
Ti sei mai chiesto come fare i nuggetsdipollo come al ristorante. Poco tempo fa mi sono trovata a mangiare i nuggets più buoni che avessi mai assaggiato in un piccolo fast food pakistano a conduzione famigliare, e così mettendo da parte la mia famigerata timidezza che sparisce come una bolla di sapone quando si parla di cibo, mi sono incamminata verso la cucina e ho chiesto cortesemente al cuoco come le avesse preparate, francamente tutto mi sarei aspettata tranne che questo signore, dalla gentilezza quasi commovente, si mettesse ad insegnarmi come preparale
Poi però per il mio compleanno mi serviva una cosa più easy, così ho deciso di provare a fare una specie dinuggets, diciamo, utilizzando quindi il petto dipollo
