Ricette di nomi strani per piatti di pesce

Pompelmo e pesce spada, la strana coppia

Pompelmo e pesce spada, la strana coppia

Versare qualche goccia di succo di pompelmo sulla superficie del pesce spada, cospargere con semi di sesamo neri e tenere in fresco fino al momento di servire
Estratto pesca e pompelmo

Estratto pesca e pompelmo

Pare che il pompelmo sia utile anche per combattere lo stress, proprio perchè abbassa i livelli di colesterolo e aiuta a controllare l’aritmia
PESCHE RIPIENE

PESCHE RIPIENE

E’ piuttosto strano, anzi, che quest’anno ancora non le avessi fatte, ma per fortuna sono riuscita a rimediare prima che la stagione fosse completamente al termine
Pesche nettarine al rosmarino e prosciutto di Parma croccante - ESTATESTASI

Pesche nettarine al rosmarino e prosciutto di Parma croccante - ESTATESTASI

se alla base ci sono sincerità e spontaneità, insegnano ad andare oltre il bisogno di classificare chi abbiamo di fronte, accettando serenamente che nella stessa persona possano convivere aspetti di solito considerati contraddittori, in realtà testimoni di una personalità ricca e piacevolmente complessa che non annoia mai
Panatura aromatica perfetta per pesce

Panatura aromatica perfetta per pesce

E’ davvero perfetta, utilizzabile per qualsiasi tipo dipesce, da quelli di mare a quelli di fiume e ci regala piatti dal sapore squisito
Confettura di more e pesche

Confettura di more e pesche

Durante il periododi vacanza, mio papà ha portato a casa dal suo orto un bel secchiello di more…. Vi assicuro che il connubio pesche e more, per quanto strano possa apparire, solleticherà piacevolmente il vostro palato
Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane

Tagliamo i pomodorini in piccole parti e aggiungiamoli al pesce spada a fine cottura, solo per fargli prendere un pò di calore, dopodichè aggiungiamo le melanzane e mescoliamo
Il menù di pesce per Pasqua

Il menù di pesce per Pasqua

Hanno intolleranze/allergie, seguono particolari diete o hanno gusti strani. La stagionalità degli ingredienti è sempre importante e ci aiuta a mettere in tavola piatti meno costosi e più gustosi
Lasagne con pesce e besciamella di curry

Lasagne con pesce e besciamella di curry

La domenica resta il giorno in cui, (vuoi pertradizione, vuoi perché, avendo più tempo si possono fare le cose un po’ più con calma), nascono piatti ghiotti, delicati ma pieni di sapore al tempo stesso
Lasagne al pesce spada

Lasagne al pesce spada

Tagliare il pesce spada a piccoli tocchetti, versarli in una padella antiaderente già calda, scottare per un minuto, aggiungere il vino, regolare di sale e fare sfumare
Quando un piatto di baccalà merita unTrofeo #ferstivaltrivenetobaccala #tagliapietra

Quando un piatto di baccalà merita unTrofeo #ferstivaltrivenetobaccala #tagliapietra

Tutta la gastronomia veneta è dominata da quattro elementi. Più propriamente si tratta dello stoccafisso, termine che significa pesce bastone perché è baccalà seccato con molto sale per ragioni di conservazione, proveniente dal Nord Europa, importato come merce di scambio nei traffici delle spezie, ha trovato in questa regione un’accoglienza e una penetrazione particolare
Marmellata di pesche e vaniglia

Marmellata di pesche e vaniglia

Oggi ancora confettura,ancora la voglia di racchiudere sottovetro i profumi di questa estate strana dal punto di vista metereologico ma magica per me e per le belle esperienze che mi ha permessodi fare