Ricette di nocciolino pesce

Tortino pane pesche e susine

Tortino pane pesche e susine

Tortino pane pesche e susine Difficoltà. facileTempo di preparazione. 40 minuti Ingredienti per 4 persone 12 fette di pancarré 2 pesche 1 susina mezzo limone zucchero a velo q
Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è un primo piatto saporito e sostanzioso, leggermente piccante da gustare abbinato ad un vino bianco secco e ben freddo 🙂 Provatelo e ditemi se vi è piaciuto
Semifreddo al cioccolato e mascarpone.

Semifreddo al cioccolato e mascarpone.

500 gr di mascarpone200 ml di panna da montare200 gr di cioccolato bianco200 gr di cioccolato fondente60 gr di nocciole2 fogli di colla di pesce80 gr di zucchero a veloPreparazione. Mettete la colla di pesce in ammollo per 10 minuti, strizzatela e unitela alla crema al mascarpone fino a quando sarà ben sciolta. 2 fogli di colla di pesce
Panna Cotta al Caffè

Panna Cotta al Caffè

Appena la panna sfiorerà il bollore spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce ben strizzata e mescolate con la frusta affinché la colla si sciolga per bene e non lasci grumi
Mini tacos ripieni di pollo alla messicana

Mini tacos ripieni di pollo alla messicana

C'è anche la variante con pesce e quella vegetariana. Come accompagnamento all'aperitivo, con cui abbiamo iniziato l'avventura di "Menù lib(e)ro", non potevano mancare gli stuzzichini
Pesto alla salvia e mandorle

Pesto alla salvia e mandorle

prendete il pepe rosa, sfregatelo tra le mani e fate cadere nel robot, solo la pellicina, il nocciolino interno è cancerogeno
Alimenti ricchi di fibre: quali sono?

Alimenti ricchi di fibre: quali sono?

Non andrebbero, invece, abbinati a pesce, carne, uova e formaggi in quanto le proteine dei legumi vengono digerite con tempi e modalità differenti
Croccante di Sesamo: il dolcetto di San Silvestro

Croccante di Sesamo: il dolcetto di San Silvestro

Il pesce non mancherà di certo, come il nostro amato salame cotto in crosta (vi posterò la ricetta domani) e il sempre presente cotechino con le lenticchie, insieme a tanta frutta secca, dalle noci, alle mandorle e noccioline, a tanta uvetta (che dicono porti soldi), fichi secchi, frutta candita, datteri e al mio buonissimo croccante di sesamo, che a quadretti, butto così sulla tavola