Ricette di muffin al cioccolato con olio di semi

Muffin con gocce di cioccolato con olio di semi

Muffin con gocce di cioccolato con olio di semi

Ma siccome a casa ho due bimbi piccoli che per merenda vogliono biscotti, muffin e crostate fatte in casa, per non parlare della pizza, mi organizzo infornando nelle prime ore del mattino, a finestre spalancate, così che l'aria fresca che viene dall'esterno mi mantiene la cucina bella fredda
Muffin yogurt e gocce di cioccolato (senza uova)

Muffin yogurt e gocce di cioccolato (senza uova)

Aggiungete infine le gocce dicioccolato fondente e amalgamate bene l’impasto. Controllate sempre la cottura con uno stuzzicadenti, perchè ogni forno è diverso ma soprattutto ha tempi diversi
Vegan muffin carote e cioccolato fondente

Vegan muffin carote e cioccolato fondente

Continuano gli esperimenti dei monoporzione, ora che ho trovato questi splendidi pirottini di carta che non crollano miseramente in forno, trovo che sia molto più comodo fare le merendine rispetto alla torta
Vegan Muffin al Cioccolato (Gluten free)

Vegan Muffin al Cioccolato (Gluten free)

Ovviamente se preparate questi muffins per persone celiache assicuratevi che tutti gli ingredienti siano contrassegnatidal simbolo della spiga barrata e che siano realmente senza glutine
Muffin al cioccolato di Starbucks

Muffin al cioccolato di Starbucks

Per facilitare l’operazione ho messo il composto in una brocca con beccuccio e ho versato il composto nei pirottini di carta messi nello stampo da muffin riempiendoli poco più della metà
Muffin cocco e gocce di cioccolato

Muffin cocco e gocce di cioccolato

Inoltre se li gradite ancora più golosi quando saranno cotti potete tagliarli a metà e riempirli con uno strato di crema dicioccolato o con una golosa ganache alcioccolato bianco o fondente
Muffin al doppio cioccolato senza burro

Muffin al doppio cioccolato senza burro

le uova, il latte e l’oliodisemi e mescolare con una forchetta. La preparazione classica dei muffinconsistedi mescolare separatamente e velocemente gli ingredientisolidi insieme in un contenitore e quelli liquidi insieme in un altrocontenitore
Muffin alle carote e cioccolato (senza burro)

Muffin alle carote e cioccolato (senza burro)

Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere l'oliodisemi, l'estratto di vaniglia e mescolare bene. Buongiorno a tutti oggi iniziamo la settimana con dei deliziosi muffinalle carote e gocce dicioccolato fondente
MUFFIN ALL’ ARANCIA, AMARETTI E CIOCCOLATO

MUFFIN ALL’ ARANCIA, AMARETTI E CIOCCOLATO

Questa volta ho avuto modo diconoscere ed apprezzare il blog di Elisabetta Contardo ” Mamma in carri…ola” da cui ho deciso di replicare i suoi Muffinall’aranciacon amaretti e cioccolato
MUFFIN AL CIOCCOLATO COME STARBUCKS

MUFFIN AL CIOCCOLATO COME STARBUCKS

In un’altra ciotola più piccola metti le uova, il latte e l’olio e sbatti con una forchetta in modo da ottenere un composto omogeneo