Ricette di mozzarella al forno impanata senza uova

Mozzarella impanata, fritta o al forno

Mozzarella impanata, fritta o al forno

La mozzarella viena tagliata a fette, impanata come se fosse una cotoletta e cotta poi in padella (o alforno, per un risultato “più leggero”)
Mozzarelle impanate

Mozzarelle impanate

passare ogni pezzo di mozzarella nella farina , quindi nell’uovo ed infine nel pane grattato. Le mozzarelle impanate non mi fiderei a farle alforno, lo so che il fritto bisognerebbe evitarlo ma ogni tanto, un’alternativa gustosa al solito piatto di carne, ce la possiamo anche concedere
Zucchine impanate al forno

Zucchine impanate al forno

Frittelle di patate zucchine e carotaZucchine sott’olioPlumcake zucchine e salsicciaCotolette di mozzarella e speckPatate sabbioseTramezzini di carneVota questa ricetta
Champignons impanati al forno

Champignons impanati al forno

Mozzarelle in carrozza…a modo mioSformatini ai broccoli con cuore di mozzarellaAsparagi in sfogliaVota questa ricetta
Melanzane e pomodori impanati al forno

Melanzane e pomodori impanati al forno

In uno sbattete le uova con con latte e sale, nell’ altro piattino mettete abbondante pan grattato. Passate le fette di melanzane e pomodori, prima nelle uova e nel latte,poi nel pan grattato
Palline di mozzarella al forno

Palline di mozzarella al forno

Mozzarella ovviamente, in questo caso avevo della Vallelata, del formaggio e pane grattugiato, uova, aglio e prezzemolo, basilico surgelati
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La ricetta originale prevede di cuocerla nell’olio bollente (quindi fritta) ma per rendere il piatto più leggero è possibile prepararle alforno
L’uovo che avvolge l’uovo, antipasto di Pasqua

L’uovo che avvolge l’uovo, antipasto di Pasqua

prevale di sicuro la carne di agnello, fatta per lo più alforno con le patate, o alla brace, e tutto il resto che la stagione o il semplice clima di festa generale può suggerire
impanata di maiale ai capperi

impanata di maiale ai capperi

il loro interno di mozzarella, invece, risulteranno tenere e saporite e. cottura alforno le rende croccanti fuori e morbidissime all’interno, infatti

Mozzarella in carrozza

A questo punto, togliete dalforno e finite la cottura in padella antiaderente con un goccio di extravergine sul fondo

Mozzarella in carrozza...con gli spinaci

Ovvio che non è una preparazione povera di calorie, si potrebbe cuocere anche alforno. In una ciotola sbattere le uova con sale, pepe e un pizzico di origano
Polpette spinaci e mozzarella Bimby

Polpette spinaci e mozzarella Bimby

Istruzioni Mettere la mozzarella nel boccale. per impanare sale q. Polpette spinaci e mozzarella Bimby, polpette vegetariane senza carne da cuocere in padella o in forno con un filo d’olio