L'articolo Migliaccio senza glutine Bimby sembra essere il primo su Celiachiamo con gusto. A casa mia, ad Agropoli, nel Cilento, si preparano solo le chiacchiere, conosciute anche come frappe, bugie, crostoli o cenci, con nomi diversi a seconda della regione italiana dove si preparano
La sua consistenza e il suo sapore mi ricorda molto LA PIZZA DOLCE DI RICOTTA E NUTELLA ,un dolce pugliese che io ho rivisitato leggermente e che nella sua versione originale non prevede la Nutella
Da parte lavorate la ricottacon le uova lo zucchero e il millelfiori. Inoltre ho preparato il migliaccio senza glutine con l’aiuto del Cukò Imetec, per questo vi scriverò sia la versione con il Cuko o il Bimby e sia a mano
Intanto a parte mischiare con una frusta elettrica la ricottacon le uova e la vaniglia. La ricetta è molto semplice da realizzare, sia con il bimby che senza
FRITTELLE DI MELE ALL’ARANCIA, MIGLIACCIO NAPOLETANO CON E SENZA BIMBY, CASTAGNOLE ALLA RICOTTA ARANCIA E LIMONE, CASTAGNOLE DOLCI AI PISTACCHI, FRITTELLE DOLCI DI PANE, FRITTELLE DI RICOTTA ARANCIA E UVA PASSA
io ho lavorato con il bimby. e siccome a giro vedi questi bei bambini travestiti con tante bellissime mascherine ho voluto preparare il migliaccio a quel bambino che e cresciuto , modificandolo un pochino , perchè la sua mamma lo preparava solo con il semolino latte e uova , io ho unito qualche ingrediente in più
