Ricette di melanzane lunghe

Melanzane ripiene di verdure

Melanzane ripiene di verdure

Un ripieno gustoso e fresco per riempire le melanzane, ottimo per chi non mangia carne o vuole portare in tavola una ricetta diversa, che può diventare un contorno ma anche un secondo piatto semplice e stuzzicante
Melanzane al forno sfiziosissime

Melanzane al forno sfiziosissime

Cari lettori, oggi vi suggerisco di provare le “Melanzane al forno sfiziosissime”, un contorno molto semplice da realizzare e di sicuro successo
Polpette di melanzana (secondi)

Polpette di melanzana (secondi)

Quando le melanzane saranno cotte, estraetele dal forno e lasciatele intiepidire. Una volta che avete impanato tutte le polpette di melanzane fate scaldare in una padella abbondante olio per friggere
Polpette di Melanzane al Forno

Polpette di Melanzane al Forno

Credo di essere stata svezzata a polpette di melanzane. A casa mia dei miei, in SIcilia, le polpette di melanzane si preparano cosi spesso che alle volte alla parola
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

tagliare a tocchetti le melanzane. 2 melanzane ( 800 gr. 0 Internazionale 2 melanzane ( 800 gr circa ). Facebook0
COTOLETTE DI MELANZANE

COTOLETTE DI MELANZANE

In casa avevo le melanzanelunghe , in realtà la ricetta della cotoletta necessità della globosa perchè ha un altro contenuto di acqua e rende molto meglio
Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

In ogni caso, servite ad involtino sono una delle maniere più gustose e versatili per preparare ottime melanzane, e in questo caso gragliate e ripiene di speck e formaggio fuso
Polpette di melanzane light cotte al forno

Polpette di melanzane light cotte al forno

Carissimi lettori, oggi vi propongo una ricetta pericolosa, sì perché vi posso garantire che se vi piacciono le melanzane e le polpette morbide, queste sono una tira l'altra , pensate che in questo momento che sto scrivendo ne ho già mangiate quattro
Melanzane al forno con patate

Melanzane al forno con patate

Non è una vera e propria torta salata, non è uno sformato, ho solamente messo in una teglia delle fette di melanzane e di patate e poi le ho cotte direttamente in forno
Parmigiana di Baccalà di Norvegia e melanzane

Parmigiana di Baccalà di Norvegia e melanzane

Tagliate le melanzane a fette e friggetele in olio di semi o in olio extravergine d’oliva. per ottenere un risultato finale più leggero, potete cuocere le melanzane al forno anziché friggerle Numero di porzioni