Ricette di mazzancolle precotte

MAZZANCOLLE AL CURRY CON CONTORNO DI RISO BASMATI AL PEPE NERO

MAZZANCOLLE AL CURRY CON CONTORNO DI RISO BASMATI AL PEPE NERO

Appena sarà caldo, ma non friggerà ancore,mettete le mazzancolle pulite e sciacquate (io ho comprato quelle fresche già precotte all'Esselunga, ma potete utilizzare anche quelle surgelate, semplicemente sbollentandole qualche minuto in acqua bollente) e fatele soffriggere per qualche minuto a fiamma bassa
Mazzancolle panate al forno

Mazzancolle panate al forno

mi è parsa davanti una confezione surgelata di mazzancolle, e mi sono detta. Le mazzancolle sono dei crostacei, molto versatili in cucina, infatti possono essere cucinati come antipasti, con la pasta o riso, come secondi, oggi così come li ho proposti possono essere sia uno sfizioso antipasto che un gustoso secondo, accompagnato da una bella insalata o verdura lessa
Insalata di fagioli cannellini e mazzancolle

Insalata di fagioli cannellini e mazzancolle

se si usano fagioli in scatola e mazzancolleprecotte sarà velocissimo, se si usano fagioli cannellini secchi si dovrà considerare il tempo di ammollo e di cottura
Involtini di asparagi, mazzancolle e pancetta

Involtini di asparagi, mazzancolle e pancetta

25 code di mazzancolleprecotte private del carapace. Lasciateli intiepidire, dividete gli asparagi, quindi, in 5 mazzetti, su ognuno sistemate 5 mazzancolle e poi avvolgeteli in due foglie di pancetta. 25 code di mazzancolleprecotte private del carapace
Tagliolini al Nero di Seppia con Carciofi e Mazzancolle

Tagliolini al Nero di Seppia con Carciofi e Mazzancolle

Mazzancolle (fresche o precotte). Se avete optato per quelle fresche, non precotte, quindi bianche, prolungate il tempo finchè non assumeranno un colore rossastro ma mi raccomando di lasciarle morbide
Risotto con puntarelle e mazzancolle

Risotto con puntarelle e mazzancolle

Ingredienti per un risotto con puntarelle e mazzancolle per tre persone. Preparazione del risotto con puntarelle e mazzancolle
Riso con pomodoro e mazzancolle al microonde

Riso con pomodoro e mazzancolle al microonde

Le Mazzancolle sono i famosi gamberi imperiali, dalla polpa delicata e dalla rapida cottura, dal basso apporto calorico, contengono calcio fosforo e ferro, si trovano anche precotte o congelate, quelle che ho usato io erano appunto congelate
Risotto con totani persico e mazzancolle

Risotto con totani persico e mazzancolle

Togliere la testa e il guscio alle mazzancolle (le mie erano precotte) lasciandone una o due per piatto per decorare, quindi risciacquarle
Sushi a modo mio

Sushi a modo mio

20 mazzancolle pulite precotte. Disponete su un lato lungo, 10 code di mazzancolle e metà dell'avocado tagliato a bastoncini. 20 mazzancolle pulite precotte
Insalata di riso ai frutti di mare

Insalata di riso ai frutti di mare

150 g di mazzancolle. 400 g di cozze precotte con le valve. Scottate per 1 minuto le mazzancolle in acqua bollente, poi sgocciolatele e sgusciatele. 150 g di mazzancolle. 400 g di cozze precotte con le valve
Pasta cremosa con pesce e patate

Pasta cremosa con pesce e patate

sgusciare le mazzancolle. Tagliatelle con mazzancolle e pomodorini. Tagliatelle zucchine e mazzancolle. Insalata di fagioli cannellini e mazzancolle
Estate Qui da Noi: COUS COUS CON GAMBERI E VERDURE

Estate Qui da Noi: COUS COUS CON GAMBERI E VERDURE

8-10 gamberoni o mazzancolle. Pelle di Pollo 8-10 gamberoni o mazzancolle. Un piatto leggero, colorato e molto gustoso, perfetto anche come piatto unico nella stagione calda… couscous con gamberi, zucchine e peperoni