Prima di partecipare ai due compiti generati dal premio vinto vi lascio questa ricetta che ho creato proprio con la marmellata che ha attirato l'attenzione di Giovanna, poi Alessia (la blogger che ha dato il premio a Giovanna, proprietaria del blog "Parole in padella") e m'ha fatto vincere il premio =)
Se non vuoi proprio rinunciare al classico sapore dolce della marmellata, ti consiglio di aggiungere a questa ricetta anche un cucchiaio di stevia in polvere, prima dì iniziare la cottura
versare nei vasetti e conservare per pochi giorni in frigo. idea "rubata" da una marmellata che mi ha regalato mia cognata, pressochè introvabile in commercio nella mia zona, lascia un meraviglioso sapore in bocca ed è una cosa che non smetteresti mai di mangiare
Buona e genuina come tutte le marmellate fatte in casa, la Marmellata di Mirtilli senza Zucchero è un ingrediente molto versatile, perchè può essere utilizzata per la preparazione di biscotti, crostate, torte e dolci leggeri, dal momento che non contiene zucchero, oppure per una sana e tradizionale prima colazione, a base di pane, burro e marmellata
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Inizio con il preparare la frolla. Spalmo sopra ogni sfoglia la confettura , lasciando liberi i bordi. Arrotolo su se stesso e chiudo bene le estremità per evitare la fuoriuscita della confettura durante la cottura
E’ nei prodotti confezionati, nelle salse, nelle torte, nelle marmellate, negli yogurt, nei gelati, nei cocktails, nei succhi di frutta e nelle barrette
Questa volta ho voluto provare a farne una variante natalizia senza glutine nè lattosio adatta sia per i celiaci che per gli intolleranti al lattosio a forma di stella con ripieno di marmellata di mirtillo
La risposta facile è che puoi usare tutti i dolcificanti secchi a basso indice glicemico come lo zucchero di cocco, lo xilitolo persino la stevia naturale in polvere
Dolce Senza Zucchero - Ricette Naturali con Indice Glicemico Basso
Trascorso il tempo, accendete il fuoco ed unite il succo del limone spremuto e la stevia. la marmellata di Goji e il suo utilizzo in questi dolcetti (senza glutine, senza lattosio, senza uova, senza grassi) molto amati da me e dalla ciurma, che ci rappresentano in ogni singolo ingrediente e che espongono al meglio la nostra idea di alimentazione sana e benessere