Ricette di marmellata alle mele cotogne con poco zucchero

Frolla alle nocciole con marmellata di mele cotogne

Frolla alle nocciole con marmellata di mele cotogne

Una volta pronta fatela raffreddare e spolverizzate conzucchero a velo. Quando avrete ottenuto una polvere grossolana aggiungete lo zucchero di canna, le uova e il lievito, impastate velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
Marmellata di mele cotogne

Marmellata di mele cotogne

E' la prima volta che mi accingo a preparare questa marmellata e ad usare uno zucchero adatto alle marmellate , che ne riduce drasticamente i tempi di cottura, aiutata in questo anche dal fantastico e insostituibile coperchio Magic Cooker
Marmellata di mele cotogne

Marmellata di mele cotogne

Con il frullatore a immersione ridurla in una purea non del tutto omogenea ( io preferisco che si sentano sotto i denti i pezzettini di mela)
MARMELLATA DI MELE COTOGNE

MARMELLATA DI MELE COTOGNE

Tornando dalle campagne di Camucia , tra me ed il nonno era capace di infiltrarsi anche qualche pane o animale da cortile in qualche sacchetto , tanto riempivamo l'auto di tutto
Torta di rose alle mele cotogne

Torta di rose alle mele cotogne

Spalmatene una con la marmellata, cospargetevi sopra le noci tritate e la cannella. marmellata di melecotogne per farcire
Sfogliatine alle mele

Sfogliatine alle mele

Marmellata di melecotogne. Spennellate con la marmellata di albicocche precedentemente sciolta a bagnomaria i rettangoli superiori
Cotognata e mele cotogne

Cotognata e mele cotogne

ritarda l'insorgere delle rughe grazie alle mucillaggini che ci sono nei semi, quindi non li buttate
Sfogliatine alle mele facilissime e veloci

Sfogliatine alle mele facilissime e veloci

Un dessert facilissimo, che si prepara in pochi minuti, ideale per la merenda, per il tè o per una pausa golosa… semplici sfogliatine allemele, con pasta sfoglia, marmellata e granella di mandorle
Cotognata e mele cotogne

Cotognata e mele cotogne

ritarda l'insorgere delle rughe grazie alle mucillaggini che ci sono nei semi, quindi non li buttate
Focaccine dolci alle mele

Focaccine dolci alle mele

Queste focaccine allemele sono perfette per una merenda o per accompagnare una bibita alla frutta o una tazza di caffè, ma anche da servire con un secondo di carne come, ad esempio, un arrosto di maiale (in questo caso senza marmellata e zucchero a velo sono più 'neutre' e adatte all'occasione)
Panetti di mele cotogne

Panetti di mele cotogne

Vi ricordate i panetti di marmellata di mela cotogna che si mangiavano da bambini. Il composto grazie al psillio diventerà elastico e grazie all’agar agar tenderà a rassodare e a staccarsi dalle pareti del tegame
Confettura di mele cotogne

Confettura di mele cotogne

Non lo avevo mai sentito nominare fino a quando, in quinta elementare, arrivò una nuova compagna di classe, Carla, che, durante la ricreazione, ci mostrava con grande soddisfazione il suo pane con la marmellata di cotogne
Cotognata

Cotognata

Quando vi sembra bella densa, trasferite la marmellata di cotogne in una o più pirofile e livellatela dello spessore di circa un centimetro