Ricette di marco bianchi ricetta pizza integrale

Pizza lievitata 48 ore con Ciauscolo pomodoro e mozzarella

Pizza lievitata 48 ore con Ciauscolo pomodoro e mozzarella

Pizzaintegrale con prosciutto cotto e carciofini sott’olio. Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con il Salumificio Mezzaluna Fermo, cosa c’è di più buono di una pizza il sabato sera

Torta light carote e cannella

Questa ricetta è nata dalle chiacchiere post cena a casa della suocera. Pizza light facilissima col Bimby di Cinzia
Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Partiamo dalla considerazione che se avete una ricetta che d’inverno vi riusciva senza problemi, d’estate potrebbe essere complicato realizzarla a causa delle temperature e delle velocità di lievitazione
Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Pasta Madre e Impasti – Arriva il caldo

Partiamo dalla considerazione che se avete una ricetta che d’inverno vi riusciva senza problemi, d’estate potrebbe essere complicato realizzarla a causa delle temperature e delle velocità di lievitazione
Farina: scegliere quella giusta

Farina: scegliere quella giusta

E’ ideale per preparazioni come dolci, pane, pizza, altri prodotti da forno, come legante per la besciamella, come base per la pasta fresca e all’uovo
Flan di ratatouille con robiola e prosciutto

Flan di ratatouille con robiola e prosciutto

Al contrario se decidete di servire il vostro flan di ratatouille come antipasto potete aggiungervi una fonduta di taleggio a parte, la ricetta della fonduta è nelle note
Polpettine di quinoa con lenticchie | Quinoa balls with lentils

Polpettine di quinoa con lenticchie | Quinoa balls with lentils

it comes from a book by a famous Italian “chef researcher”, MarcoBianchi. Premetto che la ricetta di Marco parte da quinoa e lenticchie già cotti, io ho iniziato dai prodotti secchi quindi vi ho riportato le quantità equivalenti e riporto anche il procedimento