Ricette di luca montersino torta di mele

Torta di mele di Luca Montersino

Torta di mele di Luca Montersino

Questa ricetta è diLucaMontersino, quindi garanzia assoluta di riuscita e grande bontà. Sono affascinata da queste storie, perché in realtà ogni volta che mangiamo una mela, entriamo in contatto con migliaia di anni di storia dell'uomo, quindi anche una semplice torta, diventa un ponte con il nostro passato
ΑΦΡΑΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO  //  TORTA MONTATA DI MELE (RICETTA DI LUCA MONTERSINO)

ΑΦΡΑΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO // TORTA MONTATA DI MELE (RICETTA DI LUCA MONTERSINO)

(RICETTA DILUCAMONTERSINO). ΑΦΡΑΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCAMONTERSINO. Εχει μία απίθανη βάση κέϊκ, αφράτη και βουτυράτη, εξ' ου και η ονομασία που της έδωσε ο Montersino, torta montata, καθώς θυμίζει τα βουτυράτα μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα
Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Maestro pasticcere che tutti conoscono, LucaMontersino, propone una tortadimelediversa dalle solite con una consistenza setosa grazie alla lavorazione del burro con lo zucchero a velo, come sempre un capolavoro
Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Maestro pasticcere che tutti conoscono, LucaMontersino, propone una tortadimelediversa dalle solite con una consistenza setosa grazie alla lavorazione del burro con lo zucchero a velo, come sempre un capolavoro
Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Ricetta torta di mele Montersino Kenwood

Maestro pasticcere che tutti conoscono, LucaMontersino, propone una tortadimelediversa dalle solite con una consistenza setosa grazie alla lavorazione del burro con lo zucchero a velo, come sempre un capolavoro
Tortine montate di mele di Luca Montersino

Tortine montate di mele di Luca Montersino

…ma ovviamente le tortine dimele montate del maestro Montersino. Quando la bella stagione volge al termine e le temperature cominciano a scendere rendendo l’aria frizzantina automaticamente si inizia anche a cambiare la scelta alimentare compreso quella della colazione e spuntini, che diventano più “Coccolosi “, l’atmosfera è subito quella della tazza di tè con il pasticcino soffice che si sbriciola sotto i nostri morsi… E cosa c’è di meglio delle classiche torte dimele
Torta Pane e Mele  senza uova

Torta Pane e Mele senza uova

Torta pane e mele, ricetta diLucaMontersino tratta liberamente dal libro Golosi di Saluti e leggermente modificata
Torta con ricotta alle mele

Torta con ricotta alle mele

Treccine di ricotta diLucaMontersino. La ricetta di questa torta con ricotta alle mele l’ho presa dal libro “Torte dimeledi M
CROSTATA  GRENOBLE DI LUCA MONTERSINO

CROSTATA GRENOBLE DI LUCA MONTERSINO

Provatevi a mangiare, infatti, UNA FETTA, una fetta intera, dico, ad esempio, della crostata Armonia di caramello, o della frangipane con mele, diMontersino, provate
La mia nuova torta di mele

La mia nuova torta di mele

maestro pasticcere Lucamontersino. Per la composta dimele. e poi la massa in terna dipandispagnafino ad arrivare al bordo della frolla
torta charlotte tiramisù

torta charlotte tiramisù

Ricetta tiramisù diLucaMontersino. Oggi vi propongo un dolce tipico francese una torta charlotte a base di crema tiramisù
Torta alle noci egandinese

Torta alle noci egandinese

Tarte al caramello e caffèTortadimele copertaLa crostata del ricicloTiramisù alle noci e caramello salato (diLucaMontersino)Tarte cioccolato e nocciolaSemifreddo all’anice stellato
TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

TORTA MOCACCINA DI ERNST KNAM

Preparate una crema pasticciera con gli ingredientiindicati (potrete trovare qui il procedimento veloce diLucaMontersino oppure, come ho fatto io, farla ancora più velocemente in due minuti al microonde
Torta morbida con la zucca

Torta morbida con la zucca

Angel Cake diLucaMontersino. Questa torta morbida con la zucca ricorda un po’ le camille… la consistenza è la stessa ed anche il modo di prepararla