Ricette di lonza di maiale arrosto morbida

arrosto di lonza di maiale alle arance

arrosto di lonza di maiale alle arance

La carne morbida e appetitosa, accompagnata da un intenso profumo di arance che sovrasta leggermente il profumo della carne, un’alternativa al classico arrosto e adatto a questi periodo festaioli
Lonza di maiale arrosto

Lonza di maiale arrosto

Scegliere un pezzo di carne con qualche venatura di grasso perché alla fine risulterà più morbida. La lonzadimaialearrosto è un secondo piatto succulento, adatto a festività come Natale, Pasqua e per il pranzo della domenica
ARROSTO DI LONZA DI MAIALE CON MELE E PRUGNE

ARROSTO DI LONZA DI MAIALE CON MELE E PRUGNE

Tagliate verticalmente la lonza e riempitela con le prugne. Quando l’arrosto è ben rosolato versate il rum , il succo del limone, un bicchiere d’acqua calda e cospargetelo con un cucchiaio di zucchero di canna, la buccia grattugiata del limone e lo zenzero
LONZA DI MAIALE AL LATTE

LONZA DI MAIALE AL LATTE

Lonzadimaialearrosto. Arrostodimaiale per giovani signore audaci. se il liquido che esce è di colore rosa l’ arrosto non è pronto, se esce un liquido chiaro è cotto a puntino
Lonza di maiale al vino rosso

Lonza di maiale al vino rosso

nel tegame si sarà creata una riduzione di vino, con la quale, dopo averla filtrata, napperete le fette diarrosto
Arrosto di maiale con salsa alla menta

Arrosto di maiale con salsa alla menta

un arrostodilonzadimaiale accompagnato da una salsina alla menta deliziosa. Ponete la lonza in una ciotola con un poco d'olio, il vino, l'aglio tagliato a fettine, il pepe in grani e qualche fogliolina di menta
Arrosto di maiale ai pomodori secchi

Arrosto di maiale ai pomodori secchi

Di solito mentre cuoce, controllo con uno stuzzicadenti, e appena vedo fuoriuscire "l'acqua rosata", lo sforno e lo avvolgo nella carta stagnola, così i succhi non fuoriescono e la carne si tiene morbida
Lonza di maiale al latte

Lonza di maiale al latte

Non è forse una carne pregiata, ma la lonzadimaiale, fatta intera a mo’ diarrosto, può risolvervi la cena con gli amici facendovi spendere poco
Arrosto di Lonza bardata con Cavolo cappuccio Rosso e Mele

Arrosto di Lonza bardata con Cavolo cappuccio Rosso e Mele

Pulite il pezzo dilonzadimaiale, eliminate il grasso in eccesso, mettetela su un tagliere ed irroratela con un filo d’olio su tutti i lati, massaggiatela con il sale in modo che aderisca bene e mettetela su un piatto
Arrosto di lonza ripieno di spinaci

Arrosto di lonza ripieno di spinaci

Con un coltello affilato tagliare la lonza per il lato lungo sfogliandola in modo da ottenere una un’unica fetta di carne digrandidimensioni